我们可以用电饭锅来煲汤,可以用电饭锅来做粥,还可以用电饭锅来炒菜,那么今天小编就来为大家介绍一道富含着肉香气息的粉蒸肉是怎么电饭锅如何做粉蒸肉呢,来了解一下吧!
电饭锅煮饭粉蒸肉做法
电饭锅如何做粉蒸肉呢
方法如下:
1.买半斤左右带皮 猪五花肉或三线肉,切片,不要太厚,也不要太薄.
2.在买一小袋蒸肉粉,将肉砌成薄片,然后用料酒少许,(盐,味精,花椒,酱油,豆瓣,红油辣椒,这些可以根据你自己的口味来定,也就是你吃盐的量来定.)拌匀,腌制5分钟左右.
3.如果肉片太干可以加少许水,不要把米粉弄成糊了,只要肉片成功粘上米粉即可。
4.电饭煲内加水,烧开.将裹好粉的肉片放入蒸笼,蒸大约45分钟即可(可以用和电饭锅配套的蒸笼,也可以用铁的支架,把大碗放上,最好是铁的,容易传热。)
5.煮熟了,不着急关闭电源,接着焖10分钟就好了。
以上的文章相信大家对于电饭锅如何做粉蒸肉有了一定的了解,平时的时候建议大家最好是选择,吃的时候我们一会儿然后再加入调好的酱汁,这样的话才能够让肉体换得入味。
用料详细说明
A后腿肉,肥肉占三分之一的那种,太瘦会柴 350g,
B芋头or土豆or红薯,中大个1个or小个2个or南瓜一块。 300g,切滚刀块。红薯南瓜会偏甜。芋头最好吃。
C盐2g,生抽10g,老抽5g,料酒10g,五香蒸肉粉30g。腐乳汁10g或者半块不辣的红腐乳。 先拌匀。
知识拓展
粉蒸肉
【又名榨(