年夜饭之家常菜:宫保鸡丁

年夜饭之家常菜:宫保鸡丁

  材料:

  肉丁,花生,胡萝卜,青椒,大蒜,姜,干红椒

  调料:

  鸡精,盐,花椒粉,生粉

  过程:

  1.先把放点酱油,料酒,生粉,拌匀闷几分钟

  2.花生炸熟待用,把干红椒,姜末,蒜末放入油锅炒香,再把闷好的鸡肉倒入油锅大火翻炒,炒熟后盛出,把胡萝卜丁,青椒丁,放入锅里炒熟后再把鸡肉倒进锅里,加盐,鸡精等调料,一起翻炒,最后把花生米放进去,翻几下就可以出锅拉.是不是很简单呢

  

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川菜宫保鸡丁的做法——简介到了一个陌生的馆子,人们总会从自己熟悉的菜点起,宫保鸡丁绝对榜上有名。滑嫩的鸡丁加上可口的花生,真是美味中的美味啊 。宫保是川菜非常著名的类型,其中最著名的要算“宫保鸡丁”,宫保鸡丁最讲究的问题——

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2015-03-13 14:41来源:99健康网本文导读:宫保鸡丁可算是最常见的家常菜了,简简单单,好吃下饭。连汤带肉浇在白饭上,冒着热腾腾的香气,让人想起家的味道。以下是宫保鸡丁的做法视频。

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