发布时间:2024年11月06日 16:15:38分享人:白衣染霜华来源:互联网23
人参瘦肉汤的做法:
材料:
主料:猪肉(瘦)200克
辅料:人参9克,甘草3克,白术6克
调料:大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克
做法:
1. 将人参洗净并切成片;
2. 炙甘草、白术分别切成片;
3. 姜切片,葱切段;
4. 猪瘦肉洗净,切成3厘米见方的块;
5. 将鸡汤置于锅内,加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草;
6. 用武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。
这道人参瘦肉汤,适合所有的适用,我们在早餐食用,可以让我们一整天都充满活力,对于一些冠心病人来说,更是一道有利于病人快速恢复健康的食品,这道人参瘦肉汤不但具有补气血的功效,还具温心阳的作用。
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