沙丁鱼营养价值
沙丁鱼咸水鱼，体型侧扁，长纺锤形，银白色。
营养成分：富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，还富含能预防心肌梗塞等病的EPA，及其他不饱和脂肪酸，是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙，可增强记忆力。
营养价值：补五脏、消肿去瘀；预防心肌梗塞，增强记忆力。
食用方法：沙丁鱼通常用来制罐头，或将沙丁鱼和富含维生素C的蔬菜搭配食用，可谓是锦上添花。比如可以沙丁鱼为主菜，配以花椰菜、沙拉或土豆汤，以及水果等。
西式沙丁鱼：将大葱切成4厘米见方的小段，穿在签子上，加火烤焦。辣椒去籽，切成丝，生姜切丝。将沙丁鱼的内脏洗干净，揩干水分后撒上面粉，多余的粉拍掉，然后放入180％：左右的热油中炸。在锅中放入醋、酱油、砂糖、酒后加火煮。倒入葱、辣椒和姜丝，然后关火，调成汁。将炸好的沙丁鱼放入盘中，浇上热汁，多放一会儿会更有滋味。
鸽子蛋怎么吃营养美食是很受欢迎的，美食不仅可以品尝，同时在滋补身体上，也是有着很多帮助，那美食的种类比较多，我们在选择的时候也是要注意，不同的食材含有的营养价值不同，所以吃的时候，也都是可以根据自己的需求进行选择，鸽子蛋是不错之选
沙丁鱼作为一种新鲜的水产品，还没有得到太多人的了解。这种水产品不仅有着不错的味道，同时也能够给我们的身体带来很多的积极的影响哦!那么沙丁鱼的营养价值都有哪些呢?沙丁鱼的药用价值是什么呢?下面就跟着小编一起来了解下吧!目录
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