秋季喝什么茶好呢?
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喝茶是秋天必不可少的一种享受,在暖暖的午后,来一杯秋季养生茶,那真是无比惬意。秋季喝点养生茶不仅能养胃润肺,还能预防各种身体疾病。那么,秋季喝什么茶好呢?
现在正值秋季,天气渐渐转凉,那么这个时候应喝什么茶来养生健体呢?下面就为您介绍几款适合秋季喝的7种养生茶。
秋季喝什么茶好呢?
1、易上火,喝绿茶
秋季是一个人身体特别容易上火的时候。经过一个暑热蒸熏,眼下很多人开始出现阴虚火旺症状,根源在秋耗、秋亏、秋损,很多人感到精力不足,这里痛那里痛。
而年纪大的,本来已经有慢性病的人,像气管炎、哮喘、胃病、鼻炎、脊椎病、各种皮肤病等,这个季节就会出现反复。
绿茶是有清热解毒的功效,未发酵的绿茶性寒凉,有清热、利尿、助消化的作用,特别适合体质强壮、容易上火的人,如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便黏液、排便痛等症状,可适当的喝些绿茶。
秋季容易心火旺,秋季喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火。
同时绿茶是不发酵茶,所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质,如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素、儿茶素等。
从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。其中,绿茶中所含有的儿茶素最丰富,因此更具抗氧化性,对致癌物质的合成有阻断功能。
中医药理证明,绿茶性清凉,具有退热降火之功效。秋天经常喝绿茶的人,很少上火。
专家认为,这是因为绿茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。所以秋季易上火的人就喝绿茶。
2、调脾胃,喝红茶
秋季温差比较大,不能很好适应这种变化的人就容易患上各种季节病,其中就包括脾胃虚弱。
所以,在多事之秋养护脾胃是势在必行的。中国人都爱喝茶,但是胃病患者最好喝红茶。
红茶是全发酵茶,茶多酚含量少,经过“熟化”刺激性较弱,较为平缓温和,适合饮用。
尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家介绍说,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。
一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。
也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。
3、口干舌燥,喝乌龙茶
天气凉热不定,有的人总觉得浑身不舒服:口干舌燥,喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感,一不小心还出血。
喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的痰,却总是咳而不爽。嘴唇一碰就干裂,痛得喝水、吃饭都困难……这些都是秋燥症的表现。
秋天干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,秋季宜喝乌龙茶、铁观音等青茶。
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。
在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。
泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积。
秋天的时候,不少人染上了“疲劳综合征”,常常无精打采、注意力不集中。
这时可以喝乌龙茶解消疲劳,乌龙茶含咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维。
同时,由于乌龙茶中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
4、清肝明目,喝菊花茶
养生专家认为,菊花茶是秋季饮茶推荐选择之一,可以起到清肺去火的效果。
菊花味甘苦,性微寒有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火。
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压等病症。若长期食用,还有利血气、轻身、延年的功效。
菊花可制成保健茶。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡即可,待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。
菊花茶香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
由于天气干燥,不少上班族,长时间盯着电脑屏幕,很容易就会出现头昏脑胀,眼睛干涩等症状。
针对此类人群,推荐大家饮用菊花茶。不过,中医讲究辨证治疗,体寒的人就不适合饮用菊花茶。另外,饮用菊花茶要注意适量原则。
5、防感冒,喝姜茶
秋季早晚温差较大,感冒的人越来越多。把姜茶当饮料喝,可增加抵抗力、预防感冒。
如果患的是风寒感冒,喝姜茶确实会有一定的作用。不过需注意的是,如果是热性体质的人,或者患的是风热感冒,喝姜茶就不仅不能增加抵抗力,还会起到反作用。
生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为“呕家圣药”。
利用姜做姜茶,可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。
饭后饮用,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。姜是温性食物、偏辛散,比较适合寒性体质的人。
将姜剁成姜末,放入茶壶中,再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。
我通常喜欢用新西兰的麦奴卡蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳,对呼吸系统疾病有较好的功效。
小贴士
如果放蜂蜜,最好水温降到60度再放,以免破坏蜂蜜的营养成分。
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