凉拌鸡丝的做法 鸡丝拌银芽的做法

凉拌鸡丝的做法 鸡丝拌银芽的做法

制作材料:主料:鸡胸脯肉200克,绿豆芽150克

  调料:盐3克,白砂糖5克,香油3克,味精2克

  鸡丝拌银芽的做法:

  1. 将鸡肉片成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用;

  2. 绿豆芽去皮、根洗净;

  3. 锅再点火倒水,水开下入绿豆芽,氽熟即捞出,沥干水分;

  4. 将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加精盐、味精、白糖拌匀,淋上香油即可。
 

  

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