白豆蔻的功效与作用 白豆蔻的功效及副作用

  白豆蔻又名多骨、白蔻,为姜科植物白蔻的果实,那么白豆蔻有什么功效呢?下面跟着爱华网小编一起来看看白豆蔻的功效。

  白豆蔻的功效

白豆蔻的功效与作用 白豆蔻的功效及副作用

  (一)功能主治

  行气,暖胃,消食,宽中。治气滞,食滞,胸闷,腹胀,噫气,噎膈,吐逆,反胃,疟疾。

  《开宝本草》:"主积冷气,止吐逆,反胃,消谷下气。"

  《本草图经》:"主胃冷。"

  《医学启源》:"《主治秘要》云,肺金本药,散胸中滞气,感寒腹痛,温暖脾胃,赤眼暴发,白睛红者。"

  杨士瀛:"治脾虚疟疾,呕吐,寒热,能消能磨,流行三焦。"

  王好古:"补肺气,益脾胃,理元气,收脱气。"

  《纲目》:"治噎膈,除疟疾,寒热,解酒毒。"

  《本草备要》:"除寒燥湿,化食宽膨。"

  能行气化湿,常用于痰湿阻肺,脾胃气滞,湿阻中焦等证。

  能温中止呕,常用于胃寒呕吐、胃脘冷痛等证。

  能辟秽解毒,常用于寒疟,解酒毒。

  【鉴别应用】

  ①本品与缩砂仁之性味功同相类,但本品有一种清爽之气,隐隐然沁入心脾,偏于先升而后降;缩砂仁有特异之性。长于沉泄下降而微温升。二者升降,各臻其妙。

  ②白豆蔻辛温气香,色自入肺,理上焦寒是其专长;白蔻壳得蔻仁余气;性较缓和,肺胃略有余滞者,用之宽胸理气和胃。

  (二)药理作用

  豆蔻油很不稳定,即使储藏很好,也常易丧失其特有之香味,一般可作成芳香酊或醑剂。种子应在临用前方可磨碎.有良好的芳香健胃作用。其挥发油对豚鼠实验性结核.能增强小剂量链霉素的作用。

  抑菌作用。本品100%壳煎剂用平板挖沟法,对痢疾杆菌有抑制作用。本品所含的4-松油醇对Bacillcus thurin giensis体外有抑菌作用。

  平喘作用。本品所含的α-萜品醇,平喘作用较强,对豚鼠气管平滑肌0.05ml/kg剂量时,作用强于艾叶油。4-松油醇亦有显着的平喘作用。

  具芳香健胃、驱风作用。豆蔻油很不稳定,即使储藏很好,也常易丧失其特有之香味,一般可作成芳香酊或醑剂。种子应在临用前方可磨碎,有良好的芳香健胃作用,能促进胃液分泌,兴奋肠管蠕动,驱除肠内积气,并抑制肠内异常发酵。

  白豆蔻煎剂对豚鼠离体肠管低浓度兴奋,高于1%及挥发油饱和水溶液均呈抑制作用。

  其他作用:其挥发油对豚鼠实验性结核,能增强小剂量链霉素的作用。

  (三)白豆蔻的性味归经

  【性味】 辛,温。

  ①《开宝本草》:"味辛,大温,无毒。"

  ②《医学启源》:"气热,味大辛。"

  【归经】 入肺、脾经。

  ①《汤液本草》:"入手太阴经。"

  ②《雷公炮制药性解">雷公炮制药性解》:"入肺、脾、胃三经。"

  ③《本草再新》:"入心、肝、脾三经。"

  白豆蔻的副作用

  【副作用】

  (一)传统文献

  《本草纲目》:无毒。

  (二)临床观察

  无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或正常人长期泡茶饮用,也没有明显副作用。

  白豆蔻比较香燥,能伤津液,对阴虚内热,津液亏损,口干咽燥的病人,不宜作常规和胃药使用,除非治胃需要,有效即止。

  【用法用量】

  内服:煎汤(不宜久煎),0.5—2钱;或入丸、散。

  【注意】

  阴虚血燥而无寒湿者忌服。

  《本草经疏》:"凡火升作呕,因热腹痛,法咸忌之。"

  《本草汇言》:"凡喘嗽呕吐,不因于寒而因于火者;疟疾不由于瘴邪,而因于阴阳两虚者。目中赤脉白翳,不因于暴病寒风,而因于久眼血虚血热者,皆不可犯。"

  《本草备要》:"肺胃火盛及气虚者禁用。"

  《本经逢原》:"忌见火。"

  白豆蔻食疗禁忌:

  白豆蔻忌见火。

  可粉碎但不可炒用,否则将失去或减弱其特有的芳香美味。

  湿温初起,身热不扬,胸闷不饥,湿重于热者,可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍。

  脾胃寒湿呕吐者,可与半夏、藿香、生姜等配伍。

  烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为“咖喱粉”原料之一。

  识别真假白豆蔻

  真品白豆蔻 外观略呈圆球形,具不显著的钝三棱,直径约1.2—1.7厘米,外皮黄白色,光滑,具隆起的纵纹25—32条,一端有小突起,一端有果柄痕,两端的棱沟中常有黄色毛茸;果皮轻脆,易纵向裂开,内含种子2—30粒,集结成团,习称“蔻球”。蔻球分为3瓣,有白色隔膜,每瓣种子7—10粒,习称“白蔻仁”或“蔻米”,为不规则的多面体,直径3—4毫米,表面暗棕色或灰棕色,有微细的波纹,一端有圆形小凹点,蔻米质坚硬,断面白色,有油性;闻之气味芳香,口尝味辛凉,略似樟脑的味道。

  伪品山姜的果实 外观呈类球形,直径约0.5—0.8厘米,个头比正品小,表面黄棕色,果皮光滑无棱沟;种子呈团类球形,有种子3—5粒,明显少于真品,种子呈不规则的多面体;闻之气微,无白豆蔻的芳香味,口尝味辛。

  现代药理研究表明,白豆蔻的果实含有丰富的挥发油,可制成芳香酊或醑剂,有良好的芳香健胃作用,并对结核病患者使用链霉素有增强作用,而伪品山姜的果实不具有这些功效,不可代替白豆蔻使用。

  

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