咖喱炒饭怎么做?炒饭很多人都会做，炒饭的口味也是多种多样。今天跟大家推荐这道咖喱炒饭，浓香的米饭裹着金黄的咖喱，看起来就很是赏心悦目。一碗小小的剩饭，也能够做出美味。美味的咖喱炒饭怎么做好吃?一起来看看咖喱炒饭的做法吧。
【咖喱炒饭的做法】
【原料】米饭1碗、鸡胸肉1块、胡萝卜半个、豌豆适量
【调料】葱2根、黄金咖喱1块、食用油1匙
【做法】
1、鸡胸肉洗净后切小丁、胡萝卜也切小丁，葱切成葱花;
2、炒锅中烧热油，爆香葱花，放入胡萝卜、豌豆，煸炒至断生;
3、放入鸡胸肉，翻炒均匀至变色;
4、加入咖喱块，用小火翻炒至咖喱块融化;
5、倒入米饭，翻炒至米饭均匀裹上咖喱即可。
【咖喱炒饭的做法小贴士】
1、咖喱块也可以用咖喱粉代替，炒米饭的时候加入即可。
2、咖喱块有咸味，所以不需要再加其他的调味料。
3、搭配炒饭的食材可根据个人喜好来选择。
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