新鲜玉米粥的做法大全 玉米粥的做法大全

  玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。下面是爱华网小编给你整理的玉米粥的做法大全。

  玉米粥的好吃做法一、

  材料

  大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

  做法

  1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

  2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

  3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

  4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

  5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

  小诀窍

  如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

  玉米粥的好吃做法二、

  材料

  大米100克  猪瘦肉75克  胡萝卜75克  玉米粒75克  香菇25克  淀粉适量  食用油8克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

  做法

  1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;

  2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;

  3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。

  注意

新鲜玉米粥的做法大全 玉米粥的做法大全

  软烂鲜香,营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。

  玉米粥的好吃做法三、

  材料

  材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯

  做法

  1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

  2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

  熬粥笔记

  1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。

  2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、

  食疗效益

  开胃,利水消肿

  玉米粥的好吃做法四、

  材料

  老玉米2根,胡萝卜1根,苞米叶适量,盐,虾皮

  做法

  1.擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝

  2.玉米碎和胡萝卜丝再加上虾皮、苞米叶子加水小火煮制

  3.开锅后再略煮一会就哦了

  小诀窍

  1、做这个粥耗时较短,开锅一会的功夫就好了,要一直看着不停的搅拌 2、加胡萝卜及虾皮不会减少玉米的味道,因为胡萝卜我们平时吃的太少,总是想不起来吃,这样让它化在粥里面,一并把营养吃掉。 3、加入苞米叶子,是为了增加玉米的清香味道,是为了提味。 4、另苞米叶子是整个的放到锅里面,煮好粥后,捞出扔掉。 5、苞米要选老的,就是苞米粒子上有坑的那种,证明够老了。

  

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