朝鲜冷面汤的做法 朝鲜冷面的不同美味做法

  朝鲜冷面一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。你想了解好吃美味的朝鲜冷面要怎么做吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下朝鲜冷面的不同美味做法有哪些?

  朝鲜冷面的不同美味做法1

  材料

  高筋面粉300克 荞麦粉200克 红薯粉100克 青瓜一根,红肠一根 辣白菜适量 陈醋 白糖 熟鸡蛋1个

  做法

  1 把高筋面粉和荞麦粉还有红薯粉混合均匀,用冷水和面,把面要和的硬一些

  2 然后在压面条机上,反复压成面片,一边压,要一边撒上干面粉

  3 如果没有压面条机,就用擀面杖,擀成薄片

  4 用压面条机压出面条状,粗细根据自己的喜好,或者切成面条,切的时候,面条要叠成波浪型,不是卷起来,而且上面要多撒一些生面,这样切出的面条不会粘起来

  5 开水煮面,然后放到冷水里,反复冲洗

  6 把面放到碗里,放入青瓜丝,红肠片,切开的熟鸡蛋,再放入辣白菜,在面里放入冷开水,加入醋和糖还有盐,就成了冷面汤。夏天吃可以放入冰水

  小诀窍

朝鲜冷面汤的做法 朝鲜冷面的不同美味做法

  做朝鲜冷面最好加入荞麦粉,因为有了荞麦粉,面条粘而又很滑。吃起来有嚼劲。

  面条煮好,要立即放入冷水里,反复洗面。这样的面条更筋到,而且很滑又爽口。

  一年四季都可以吃,如果冬天怕凉,就可以在冷面里倒入热水吃,也很好吃。我冬天就这么吃,爽口开胃

  朝鲜冷面的不同美味做法2

  材料

  熟面150公克,牛腱1个,洋葱1/2个,水3000

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/270971/995817681.html

更多阅读

朝鲜冷面汤的做法 朝鲜冷面的4种好吃做法

  朝鲜冷面是用芥麦面做出来的,荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍,为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。接下来爱华网小编给你推荐朝鲜冷面的4种好吃做法。  朝

朝鲜冷面的做法大全 朝鲜冷面汤的做法大全

  朝鲜冷面汤是朝鲜族的传统食品,主要食材有矿泉水、韩国辣酱、牛肉、煮鸡蛋、苹果或梨、芝麻等。下面就让爱华网小编给你介绍一下朝鲜冷面汤的做法大全。  朝鲜冷面汤的好吃做法一、  材料  半袋朝鲜冷面,2大勺酱油,1勺

朝鲜冷面汤的做法 朝鲜冷面的好吃做法有哪些

  朝鲜冷面含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。你想了解好吃美味的朝鲜冷面要怎么做吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下朝鲜冷面的好吃做法有哪些?  朝鲜冷面

声明:《朝鲜冷面汤的做法 朝鲜冷面的不同美味做法》为网友有生之年分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除