圣诞节即将来临,过圣诞怎能没有温馨美味的圣诞晚餐?如果觉得外出就餐没有新意而且太过奢侈,那么不妨自己创意DIY,运用超市中可以买到的材料,在家一样可以安排一顿丰盛又别致的圣诞大餐!
烤火鸡
材料:
西兰花200克,鸡蛋2个(只用蛋清),豌豆、玉米粒各10克。
材料:
鸡蛋5颗,低筋面粉60克,玉米淀粉10克。
配料:
细砂糖80克+20克,清水80ml,色拉油70克,可可粉20克,糖粉20克,德芙牛奶巧克力一块。
材料:
市售烤火鸡腿1只,小长茄1只,青苹果1只、炸薯条半份、土豆2只,黄油10克。
做法:
(爱华阅读配图)
1.西兰花掰成小朵洗净,锅中烧开水,水中放入少许盐和几滴油,倒入西兰花焯熟后捞出,沥干水分。
2.豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟。
3.鸡蛋分开蛋清和蛋黄,蛋清中放入少许打散,入锅炒熟盛出,蛋黄可另作他用。
4.将西兰花铺在盘子中,摆成一个圆形。
5.将剩余的西兰花摆成三角体。
6.炒好的蛋清摆在西兰花的周围。
7.将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上,再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可。
西兰花圣诞树
调料:
cranberry1小把,合cranberry分量1/4的白糖,柳橙1只。
备注:
1.将西兰花做成圣诞树的样子,可以引起孩子的食欲。