过年为什么要吃年夜饭 过年为什么要吃汤圆

 

  相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ,,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人。此后,便形成了元宵节。

过年为什么要吃年夜饭 过年为什么要吃汤圆

  关于元宵节习俗的形成,说法颇多,但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫"太一"的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。

  元宵又叫汤圆,历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅,无馅两种。无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。 . “桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号。

  正月十五元宵节将至。元宵是灯节。在中国,唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。另外,元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在,因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆,人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”。

  元宵佳节,北京的饮食、糕点铺,甚至连马路两边都设摊兜售汤圆,家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆,象征团团圆圆。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/2693471/976636139.html

更多阅读

中国人为什么要吃巴西蜂胶? 女人吃巴西绿蜂胶

中国人为什么要吃巴西蜂胶?摘要: 中国是养蜂大国。但国际上最推崇的却是巴西蜂胶。无论是糖尿病还是各类炎症(特别是对妇科 炎症),巴西蜂胶的效果都被公认高出一筹。中国是养蜂大国。但国际上最推崇的却是巴西蜂胶。无论是糖尿病还是各

你知道八月十五为什么要吃月饼吗? 八月十五又称为什么节

〖野史乱弹〗你知道八月十五为什么要吃月饼吗?“中秋”一词,最早见于《周礼》。中秋节,又称“仲秋节”、“团圆节”、“八月节”等。根据我国古代历法,农历七、八、九这三个月为“秋”。一年分四季,每季又分孟、仲、季三个月,因此,这秋季中

端午节为什么要吃粽子? 端午节吃粽子的寓意

端午节为什么要吃粽子?图文:网络 编辑:小美美i 端午节为什么要吃粽子?本文导读:端午节马上就要来了,在这个节日里,人们都会吃粽子。端午节为什么吃粽子?端午节为什么包粽子?端午节吃粽子的意义是什么?下面,小编就为您解读一下这些问题。端午节

端午节为什么要吃粽子、划龙舟 端午节划龙舟视频

端午节 吃粽子,划龙舟是我国的传统文化。那么,为什么要吃粽子、划龙舟呢?就由我来告诉你吧。春秋末年,有一位楚国的诗人,叫屈原。有一次,他为怀王起草宪法,结果被人诬陷,说他犯了不敬之罪,从此被怀王疏远了。几年后,他在湘江下游汨罗江畔,写了

声明:《过年为什么要吃年夜饭 过年为什么要吃汤圆》为网友絕鈑公子分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除