坚果一天吃多少合适 腰果一天吃多少合适

   腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。那么,腰果一天吃多少合适?

  腰果一天吃多少合适

  每次10-15粒。油炸、炒食或生吃。亦作菜肴。不宜久存。有“油哈喇”味的腰果不宜食用。因含油脂丰富,故不适合肝功能严重不良者食用。

  腰果怎么吃有营养

  1.莲子腰果羹

  材料

  腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克、糯米100克、白糖适量。

  做法

  1、腰果、莲子加水煮熟,捞起沥干;

  2、茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软,放入果汁机中打成糊;

  3、将腰果、莲子加入米羹中,加白糖拌匀;

  4、藕粉加适量温水调匀,加入米羹拌匀即可。

  用法

  早晚食用。

  功效

  补润五脏、安神,适用于神经衰弱而失眠者。

  2.腰果炒虾仁

坚果一天吃多少合适 腰果一天吃多少合适

  材料

  腰果50克、大虾200克、植物油1000毫升(约耗70毫升)、料酒25毫升、醋15毫升、盐2克、味精7克、鸡蛋30克、淀粉25克、葱花、蒜片、姜片各2克、香油10毫升、汤少许。

  做法

  1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;

  2、鸡蛋打入碗内,加盐、料酒、淀粉调和,将虾仁放入,抓匀;

  3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;

  4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;

  5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、汤,倒入虾仁、腰果,颠锅,淋上香油即成。

  功效

  开胃补肾。

  

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