简单烤鸡的做法 烤箱 家用烤箱烤鸡的做法

 家用烤箱烤鸡的做法

爱华阅读配图

  原料:三黄鸡一只(2斤左右)、洋葱、土豆、蘑菇、锡纸;

  腌鸡调料:生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣。

  1、鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP;

  2、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀,均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡按摩几分钟);

  3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天,中途要拿出翻转一下,以便更好均匀入味;

  4、将腌好的鸡取出,洋葱、土豆去皮切块,蘑菇清洗干净,用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟;

简单烤鸡的做法 烤箱 家用烤箱烤鸡的做法

  5、将蔬菜塞入鸡腹中,并用牙签封口,放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸;

  6、烤箱200度预热,上下火80分钟,中途可以翻转一次(最好开热风循环,这样烤得更均匀一些);

  注意事项:

  1、鸡要处理干净用水多冲洗,头脚剁去不用,鸡的肾脏连同排泄器官一起去除;家常菜谱

  2、为了更好入味,可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞,或者直接将鸡完全剖开,展成饼状;

  3、鸡腹中塞入各种蔬菜是为了增加烤鸡的风味,塞什么随你所愿,很多人塞糯米饭;

  4、翅尖骨头多肉少,最容易烤糊,用了锡纸就可避免烤焦;

  5、最后的20分钟要盯着看一下,要是觉得表面上色太厉害,有烤焦嫌疑就加盖锡纸,烤鸡不比烤鸡翅,得里外都熟才可以,所以烤得时间要长一些。

教你在家如何用电烤箱做蛋糕用烤箱烤橘子的做法 用烤箱做烤红薯的方法 孕妇能用电烤箱吗?电烤箱的五大危害 教你用电烤箱烤葡式蛋挞 烤箱内壁的油污怎么清洗   

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/2672671/48927163.html

更多阅读

家庭烤箱烤鸡的做法 烤箱烤鸡

鸡一定要烤30分钟!要不,不够透!我一般烤35分钟,主料:;鸡辅料:;无厨具:电烤箱1、上调味料,看个人喜好!一般酱油,蚝油。。。2、记得腿后部位加点锡纸,这样不会烤焦3、建议30或35分钟得时间,这样才熟透!记得烤炉最下方垫锡纸,不然很多

烤鸡的做法 烤箱 新奥尔良烤鸡

五一节到了,天气也回暖了,在这个春日暖融的假期里,人们纷纷携老带幼出外游玩,出去玩累了,回家就会懒得做饭,但不做饭吃什么,因此,这个时候我们就要打造一份既简单又美味的美食大餐!主料:;三黄鸡(1只)辅料:厨具:电烤箱1、取一小碗,倒入70

清汤火锅鸡的做法 “火锅鸡”的做法

“火锅鸡”的做法――简介几年前,我到沧州看望妹妹,她的一个好姐妹邀请我们吃火锅鸡。夜晚走在古都的街头,发现这里的餐馆的确以这个菜而命名的不少。最多的是“重庆苏大姐火锅鸡”,想必是从重庆传来的无疑了。妹妹的这个朋友在一个学

最简单乞丐鸡的做法 乞丐鸡的制作方法

上星期在山上来了次野炊。不会“乞丐鸡”的正确做法,按着老妈的理解,一起DIY了下。乞丐鸡的制作方法――工具/原料材料准备如下:在家杀好的鸡(用油、盐、糖、酱油、姜腌)、架鸡的铁丝网、用来开泥的盆、绑鸡的棉绳、在山上摘的蕉叶、山

干锅鸡最简单的做法 干锅鸡的做法

干锅鸡是辣鲜香,肉质酥烂,而且越吃越有味,是一道很经典的菜。干锅鸡的做法有很多种,每种做法都各有其特色。下面我为大家分享一下干锅鸡的经典的做法,相信大家会喜欢的。干锅鸡的做法――工具/原料原料:鸡肉砍小块,用姜、盐、酱油腌制好、

声明:《简单烤鸡的做法 烤箱 家用烤箱烤鸡的做法》为网友好命靠努力分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除