正宗东坡肉的做法视频正宗东坡肉的做法-爱华网

　　东坡肉(滚肉、红烧肉)是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。你想知道好吃的东坡肉是怎么做出来的吗?下面就让爱华网小编给你介绍讲一讲东坡肉的正宗做法。

　　东坡肉正宗的做法1

　　东坡肉的材料

　　五花肉600公克，葱5根，姜片5片，八角5颗，桂皮1片，酱油100

东坡肉的做法和来历东坡肉来历

东坡肉，杭州一道传统名菜，相传为北宋诗人苏东坡所创制。苏东坡《食猪肉》诗云：“……慢着火，少着水，火候足时他自美。”东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。既然如此，就赶快来看看这样的美味是怎么做的吧，下面给大家介绍的东坡肉做法，不仅有

馆友“一键点尽天下事”：您好！您的文章“锅包肉的做法大全”深受广大馆友的喜爱，于2012年4月3日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“家常菜/荤菜/菜谱”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！360doc个人图书

东坡肉是很多人都非常喜欢吃的一道菜，东坡肉的味道十分的鲜美，而且它的营养价值也很高，但是很多人不会做，也只能到饭馆里去吃。其实东坡肉的制作也不是很难。下面就让牛金生专家来给大家讲讲东坡肉的做法吧。下面是该视频的在线观

　　西式东坡肉的原料：五花肉750克　　西式东坡肉的配料：苹果1个、葡萄果酱半碗、番茄酱半碗　　西式东坡肉的调料：迷迭香2茶匙、盐1茶匙、红酒1碗　　西式东坡肉的做法：　　1、五花肉切小块，用盐，迷迭香腌30分钟。　　2、准备好红酒

　　东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。以下是爱华网小编为大家整理的关于东坡肉的做法，供大家参考!　　东坡肉做法一　　制作食