爱华网板蓝根和大青叶是常用的中药，它要如何采收加工才能够被拿来当药用呢?下面跟着爱华网小编一起来看看板蓝根大青叶的采收加工。
板蓝根和大青叶的采收收割大青叶的方法，一是贴地面割去芦头的一部分，此法新叶重新生长迟，易烂根，但发棵大;二是离地面几厘米处割去;另外也有用手掰去植株周围叶片的方法，此法易影响梢株生长，且比较费工。
2.采收板蓝根 挖板蓝根应在晴天进行，挖时必须挖深，以防把根弄断，降低产品质量。每亩可收获鲜根300～500千克。
板蓝根和大青叶的加工1.板蓝根加工 挖取的板蓝根，去净泥土、芦头和茎叶，摊在芦席上晒至7～8成干;扎成小捆，再晒至全干，打包或装麻袋贮藏。以根长直、粗壮、坚实、粉性足者佳。
2.大青叶加工 通常晒干包装即成。以叶大、少破碎、干净、色黑绿、无霉味者为佳。
3.色素提取 第1、2次割的菘蓝叶，均可换取食用蓝色色素。菘蓝叶收获后，先洗净，去杂，然后放于缸中用蒸馏水浸泡1昼夜，并上下翻动3～4次，然后过滤，将过滤后的滤液进行减压蒸馏即得菘蓝蓝色色素浸膏。
板蓝根的五大功效1、防治感冒、流感。
取板蓝根20克，甘草3克，煎汤连服3-5天可作预防。或加用贯众20克，煎汁饮用，连服3天。可用板蓝根冲剂冲服，每次1包，每天二次，连服三日也有较好的防治作用。
2、防治病毒性肝炎。
流行期间可用茵陈、板蓝根、贯众各15克水煎服，每次100毫升，每日二次。
3、防治流脑。
药理研究表明，板蓝根、大青叶煎剂，对脑膜炎双球菌有很强的杀灭作用，用大青叶、板蓝根各25克、甘草15克，煎水代茶频饮，连服3-5日，是预防流脑的良方。
4、防治红眼病。
用蒲公英9克、野菊花6克、板蓝根9克、黄莲3克，煎水，先熏后洗，每日3-4次，治疗暴发性红眼病效果好。
5、防治腮腺炎。
对有腮腺炎密切接触者可用板蓝根30克、贯众15克、甘草3克，水煎服，每日一剂，连服5天。用板蓝根30克、野菊花15克、银花10克，煎水代茶频饮，对腮腺炎发热肿痛有较好治疗作用。用青黛醋水调匀外敷，大青叶、板蓝根、忍冬藤各30克，煎水代茶饮，用于治疗腮腺炎，疗效确切。
