猪肉牙签肉的做法 牙签肉的做法大全

  牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。下面爱华网小编跟你分享一下牙签肉的做法大全。

  牙签肉的好吃做法1、

  材料

  1块鸡胸肉,蚝油,生粉,油,辣椒粉,孜然粉,料酒

  做法

  1、把鸡胸肉切成2cm的鸡丁。

  2、腌制前先用刀背拍一下那些鸡肉,让纤维松散一些,更入味。

  3、用1勺半的蚝油就可以的了,然后再放半勺生粉、两勺油。

  4、根据自己的喜好放适量的辣椒粉和孜然粉,搅拌均匀。

  5、放适量的料酒,搅拌均匀。

  6、用一支牙签串两块鸡丁。

猪肉牙签肉的做法 牙签肉的做法大全

  7、放些油在电饭煲里,防止粘锅。

  8、放上鸡肉串,鸡肉串不要重叠放。

  9、按开关,等一会儿,听到声音后,再过6-8分钟就可以了。

  牙签肉的好吃做法2、

  材料

  鸡胸肉1块,孜然烤肉料50g,白芝麻适量,玉米淀粉1小勺,水10g,牙签若干

  做法

  1.孜然烤肉料倒入碗中

  2.加少许水,调成料汁

  3.鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块

  4.鸡肉中倒入料汁

  5.用手抓匀,使鸡肉充分吸收料汁

  6.加入一勺玉米淀粉

  7.再次抓匀,腌制1小时以上

  8.腌制好的鸡肉逐个插上牙签

  9.锅烧热,放少许油

  10.油热后,放入插好牙签的鸡肉块

  11.小火煎两分钟,再逐个翻面,煎两分钟,如此反复煎两遍,然后翻炒半分钟

  12.再加入少许孜然烤肉料

  13.倒入白芝麻

  14.翻炒均匀即可

  牙签肉的好吃做法3、

  材料

  瘦猪肉300克,红辣椒1个,葱1棵生抽、孜然粉、粗辣椒粉、盐、糖、植物油、牙签

  做法

  1、肉切片,用生抽腌制15分钟。红椒、葱切丁待用。牙签洗净,泡在水中(以免炸糊)。

  2、加入盐、糖、孜然粉、粗辣椒粉搅拌均匀。

  3、将腌制好的肉片均匀地串在牙签上,刷上油,再撒上适量孜然粉和辣椒粉。

  4、电热锅放到中火,锅底抹一层油。

  5、放入肉串加热10分钟,翻过来继续加热5分钟,撒上红椒丁、葱花即可。

  牙签肉的好吃做法4、

  材料

  牛肉,西兰花,牙签,盐,辣椒粉,色拉油,鸡精,孜然粉,胡椒粉,料酒,淀粉,糖,味精

  做法

  1.牛肉切成小片,然后稍微放一点水拌均匀(为了让炸过后的牛肉不至于收得很紧),然后放入以上全部调料,腌制半个小时以上

  2.用牙签把小块肉串好摆放整齐.(这个可是费工夫的活,一会我会隆重介绍下帮我干这活的mm,哈哈)

  3.油锅烧开后把串好的牙签肉放入锅里,中火炸成金黄色,注意不能炸焦了~可以分批的进行..

  4.西兰花用水焯过,摆盘,最后放入炸好的牙签肉和辣椒面粘料即可~

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/262271/128108265.html

更多阅读

猪肉酸菜炖粉条 猪肉炖粉条的做法

简介:当雪村的一句:翠花,上酸菜。红遍全中国的时候,同时也带红了一道菜就是猪肉酸菜炖粉条。人们喜欢它的原因,就是因为它的取材简单,味道对胃。深得大家的喜爱。今天我来道改良版的猪肉酸菜炖粉条,希望大家喜欢。膳食食疗:猪肉含有丰富的优

猪肉茴香饺子馅怎么调 猪肉茴香饺子的做法

猪肉茴香饺子的做法――简介最早知道茴香是一种香料,分大小茴香,今天用的是小茴香的茎叶,用来做馅,味道很棒。其中主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。猪肉茴香饺子

白菜饺子馅怎么做好吃 白菜猪肉饺子馅的做法

白菜猪肉饺子馅的做法 原材料: 大白菜半颗(圆白菜也可以噢);猪肉馅(肥瘦多少自定就行);葱(量是平时炒菜时的两三倍).调味料: 食用油;盐;酱油;胡椒粉;姜粉;味精.(一) 和面.1) 将面粉倒入一个大盆中(三个吃约用面三大茶杯),把水龙头

烀猪肉蘸蒜泥的家常 烀猪肉蘸蒜泥的做法

食材猪瘦肉600g 盐适量 酱油适量 姜适量 料酒适量步骤?1.猪瘦肉放入锅里,多添水?2.放入姜丝,放料酒烧开?3.煮熟,用筷子很容易就扎透,并无血丝烀猪肉蘸蒜泥的做法_烀肉?4.如果汤少了可以添开水加入酱油?5.煮至变色?6.用

声明:《猪肉牙签肉的做法 牙签肉的做法大全》为网友不靠谱青年分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除