养生保健粥 夏天吃什么粥好 夏天养生保健粥

夏天没有食欲的时候就想喝粥,喝粥当然是一个消暑养生的方法,那么有什么粥夏天喝是最好的呢?以下是由小编整理关于夏天吃什么粥好的内容,希望大家喜欢!

夏天吃什么粥好

一、沙参知母粥

原材料:沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克

做法:先将粳米洗净放入锅中,再把准备好的干山药切成小片,与其他材料一起洗净后用布扎好,放入锅中,加水,待粥熬成后,加入冰糖调味即可。

功效:开胃,调理厌食

二、西瓜皮粥

原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。

制作方法:西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味。

粥品特点:味道清香,粥甜爽口。

粥品功效:三伏天饮食状态较差,这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。

三、皮蛋瘦肉粥

原材料:瘦猪肉50克,松花蛋1枚,大米50克,还要备有适量的精盐、味精和鲜汤。

制作方法:将猪肉洗干净,放入锅中的凉水中,用大火煮开,撇去漂在上面的沫儿,再用文火煮20分钟后捞出,将猪肉切成小丁状。大米淘洗干净,加入鲜汤和适量的水,用大火烧开,然后转成小火。将松花蛋去壳切成末备用。待粥快熟时,将精盐、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一会儿就大功告成了。

粥品特点:粥香滑爽,咸鲜味美。

粥品功效:天热流汗多、消耗大,此粥可以补充身体大量流失的盐分和营养。

注意事项:皮蛋瘦肉粥口重,三种人不可常吃:患有高血压、糖尿病和冠心病的人。 、

四、苦瓜粥

原材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,大米100克。

制作方法:将苦瓜洗干净,去瓤后切成小丁,大米淘洗干净,一同放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,再转成小火慢煮。待粥要熟的时候,加入冰糖和精盐融化调匀。

粥品特点:甜中带苦,爽滑诱人。

粥品功效:炎热的三伏天,喝上一碗苦瓜粥,既清暑解毒,又清心明目,还有开胃健脾的作用。

五、银耳紫薯养生粥

原料:

大米半小碗、银耳4、5朵、紫薯(小个头的)2个。

做法:

1、将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

2、用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

3、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。

4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。

功效:紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效,你不妨也喜欢下紫薯吧。

养生保健粥 夏天吃什么粥好 夏天养生保健粥

六、五谷养生粥

原料:

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

七、、飘香腊八粥

原材料:芸豆、花生、黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子,大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米,熟栗子、冰糖、红糖

做法:将豆类提前用水泡好,锅中加入适量清水,先放入芸豆、花生煮半个小时,再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮1个小时;将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1个小时,出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。

夏季养生保健喝什么粥好

1、淮山蜂蜜粥

材料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

做法:先将淮山去皮,洗干净。然后将准备好的淮山、鸡内金加水煮滚,搅拌均匀。最后加入备好的蜂蜜,一边煮一边搅匀即可。

功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

2、鸡蛋花粥

做法:新鲜鸡蛋花10朵,大米60克,加水适量,共煮成稀粥。

功效:鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。

3、薏米粥

做法:大米200克,薏米100克,加水适量,共煮成粥。

功效:薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/258961/535535027.html

更多阅读

夏天吃什么水果好 夏天吃什么水果好 解析夏天该吃哪种水果

夏天时瓜果成熟的好时节,炎热的夏天吃一个清爽多汁的水果实在是太爽了,那么夏天到来了,吃哪些水果对人体好呢?其实并非所有的水果都是适合我们吃的,同一种水果不同人吃,效果也会是不一样的。接下来就一起跟随小编去了解一下。夏天吃什么

爽口凉拌菜 夏天吃什么菜好 夏天吃凉拌菜祛暑爽口又健康

在炎炎夏季,很多人都变得没有什么食欲了。那么,你知道夏天吃什么菜好吗?今天小编帮大家总结了适合夏天吃的几款凉拌菜,祛暑爽口又健康,大家一起来看一下吧。凉拌黄瓜黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中

拉肚子吃什么食物好 夏天吃什么菜好 10种食物清血扫杂质

炎热的夏天常常使人心烦胸闷,食欲不振。那么夏天吃什么菜好呢?今天就让小编带大家一起去了解下夏天哪10种食物能够清除血液中的杂质和夏季养生的食谱。刚快去看看吧!夏天吃什么菜好1、绿茶是血压和血糖的最佳调节剂绿茶具有科研降

夏天凉菜大全 夏天吃什么凉菜好

   夏天吃什么凉菜好?夏季是适合吃凉拌菜的季节,但凉菜的品种有很多,那么夏天吃什么凉菜好呢?凉拌黄瓜、凉拌藕片、凉拌金针菇……下面小编为您介绍最适合夏季食用的九道凉菜。  1、凉拌黄瓜  黄瓜含水量高达96.7%,是所有

声明:《养生保健粥 夏天吃什么粥好 夏天养生保健粥》为网友野生箛傲分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除