爱华网秋天是吃柿子的好季节，柿子营养丰富，而且美味可口，所以很多人都爱吃。秋季吃柿子有什么禁忌?以下是小编给你整理秋季吃柿子的相关禁忌。
秋季吃柿子的禁忌
1、 禁与海带同食
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收。
2、禁与酒同食
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
3、 禁与鹅肉同食
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
4、 禁与螃蟹同食
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
5、禁与章鱼同食
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
秋季吃柿子的好处
1、防治便秘
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
2、降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、止血润肠
不管是柿子还是柿饼,都含有大量丰富的转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质,这些营养物质都具有非常有效的止血润大便作用。在平时生活中适量的吃些柿子,可有效的起到缓和痔疮肿痛的作用,同时对痔疮出血及直肠出血等都具有非常好的治疗功效。或者我们还可以用柿叶加工制成柿叶茶,经常饮用可帮助我们有效的增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏,从而增加冠状动脉血流量。
4、治疗口疮
在平时生活中适当的多吃些柿饼,可有效的起到降压止血、清热润肠之作用。在柿饼上还覆有一层白霜,我们将此称之为柿霜,它对咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽等都具有非常好的治疗功效。或者是我们还可以将柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,然后将这些粉末涂抹在口疮伤口上,可有效快速的治疗口疮、口角炎等秋季常见病。对于吃柿子有什么好处的问题,治疗口疮也是其中的一种。
5、清热解毒
柿子具有非常高的药用价值,我国中医指出柿子具有非常高效的清热解毒作用,除此之外它还是降压止血的良药。因此对一些患有高血压、痔疮出血、便秘的患者,在平时生活中不妨适量多吃些柿子。
柿子的食用功效
1、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
