菠菜怎么下面条好吃 如何做好吃可口的菠菜汁面条

菠菜汁面条需要存放在阴凉避光的地方,干燥保存,防止受潮变质。菠菜面可以在汤面中放点新鲜蔬菜叶一起食用。你喜欢自己动手做菠菜汁面条?你知道如何做出可口好吃的菠菜汁面条吗?下面就让小编给你介绍一下好吃可口的菠菜汁面条要如何做?

好吃可口的菠菜汁面条做法1

材料

菠菜汁100g,面粉250g,盐2g

做法

1.菠菜冲洗干净,放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起,晾凉后放入料理机,加少量清水打成泥状

2.将面粉放入盆中,加2g盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团

3.用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成面条即可

好吃可口的菠菜汁面条做法2

材料菠菜面、奶油、鸡头菇、黄油、洋葱末、蒜泥、橄榄油、白酒、盐、胡椒

做法

1、菠菜面煮6分钟左右捞出,冷却后拌入橄榄油。

2、将洋葱末炒香,加入鸡头菇、白酒、奶油,烧开后加盐、胡椒调味,即成奶油蘑菇汁。

3、用黄油将洋葱末、蒜泥炒香,菠菜面在开水中烫热后倒入翻炒,再加入奶油蘑菇汁,用大火将汁水浓缩至一半即可装盆。

好吃可口的菠菜汁面条做法3

材料

面条适量,菠菜50克,鹌鹑蛋3个,鸡丝适量,盐,香油

做法

1.菠菜洗净焯汤后过凉。

2.煮锅内烧水,把熟鸡丝下入,水开后打入鹌鹑蛋,蛋成型后把面放入煮熟,出锅前加盐和香油。

好吃可口的菠菜汁面条做法4

材料

菠菜250克,中筋面粉250克,水100克,肉末100克,茭白一根,胡萝卜一根,生抽10克,白糖2克,盐2克

做法

1.菠菜清洗干净

2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看

3.焯好水的菠菜放入冷水中

4.放凉后切成三厘米的小段

5.放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟

6.然后过滤

7.过滤好的菠菜汁

8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团

9.然后擀长。最好用压面机方便

10.再擀薄些

11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可

12.肉末放在油锅中炒香

13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝

菠菜怎么下面条好吃 如何做好吃可口的菠菜汁面条

14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,倒入菠菜面的上面

  

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