两岁宝宝营养食谱 一岁到两岁宝宝营养食谱

一岁到两岁的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物,以保证供给较全面的营养素,满足宝宝生长发育的需要,下面是小编为你精心整理的一岁到两岁宝宝营养食谱,希望对你有帮助!

一岁到两岁宝宝营养食谱:鲑鱼炖饭

1人份 适合1岁以上

材料:鲑鱼30克、洋葱10克、红萝卜10克、绿花椰菜10克、白饭1/2碗、鲜奶60cc、无油高汤40cc、无盐奶油1小匙、盐1/2

做法:1、鲑鱼、胡萝卜、洋葱洗净切丁;绿花椰菜取前段小花备用。

2、先将洋葱丁以奶油爆香后,加入鲜奶、无油高汤及白饭,以中火煮至滚沸时,放入鲑鱼、胡萝卜、绿花椰菜及盐,再以小火继续煮5分钟即可。

热量:273.5大卡

蛋白质:11克

脂肪:9.1克

糖类:36.9克

营养小典

鲑鱼属于深海鱼类,且含有大量的DHA和EPA成分,可说是小朋友脑部发育不可或缺的重要成分;加上牛奶含有丰富的维生素、矿物质,是帮助宝 宝成长发育的重要营养素,加上胡萝卜、绿花椰菜等食材,颜色丰富、好吃且营养,很能吸引宝宝的味蕾呢!

一岁到两岁宝宝营养食谱:鲑鱼炒饭

1人份 适合1岁以上

材料:白饭100克、鲑鱼20克、红萝卜10克、玉米粒10克、洋葱10克、青豆仁5克、蒜末少许、盐1克、油1/2小匙

做法:1、将红萝卜、洋葱切小丁备用。

2、鲑鱼切丁汆烫备用。

3、起油锅放入鲑鱼丁、洋葱丁、红萝卜丁、蒜末一起拌炒约1分钟,至香味溢出后放入白饭,转大火,将白饭炒散并加入玉米粒,及青豆仁拌匀约1 分钟,最后放入盐调味即可。

热量:225.7大卡

蛋白质:7.6克

脂肪:6.1克

糖类:35.1克

营养小典

红萝卜、玉米粒、青豆、洋葱等食材,加上鲑鱼,一起拌炒,然后再加入白饭,就成了一道色香味俱全的五色炒饭,非常适合宝宝食用,丰富的营养成 分,还能提供宝宝脑部良好的发育。此外,五色鲑鱼炒饭,也很适合怀孕后期的妈妈食用,它不但能提供足够的热量,另外优质的蛋白质,可使妈妈肚子里的宝宝头 发育良好!

一岁到两岁宝宝营养食谱:干贝冬瓜泥

【材料】冬瓜1片(约100克),胡萝卜小半根,干贝2个,蟹腿肉1杯

【调料】高汤3杯,盐少许

【做法】

1.冬瓜去皮,切片,蒸熟后趁热碾碎。

2.胡萝卜去皮,刨丝;干贝洗净泡软,蒸烂后撕成细丝,蟹腿肉用开水加1大匙酒氽烫过捞出。

两岁宝宝营养食谱 一岁到两岁宝宝营养食谱

3.调料烧开,放入所有材料煮滚即熄火,盛出食用。

【小贴士】这道营养餐含有丰富的维生素A,能满足宝宝的营养需求,干贝营养丰富,所含蛋白质比鸡蛋高近4倍,是一种高蛋白、低脂肪的美味食品。古 书记裁:“干贝味关,无物可与伦比,食后三日,犹觉鸡虾乏味。”

一岁到两岁宝宝营养食谱:胡萝卜土豆泥

材料:土豆(新土豆仔比较好);胡萝卜;

做法:将胡萝卜、土豆洗净,用保鲜膜覆盖,放入锅中蒸到熟烂;将蒸好的材料放入碗中用汤匙压碎成泥状即可。可根据口味适当添加一些调料。

这道营养餐中含有丰富的胡萝卜素,而且具有淡淡的香甜气味,特别适合1岁左右的宝宝食用。

一岁到两岁宝宝营养食谱:西红柿拌蛋

这道西红柿拌蛋含有丰富的维生素A、维生素C等营养素,既能对抗自由基,又能防癌抗癌,同时又具有酸甜香美的口感,一定会让宝宝大饱口福,适合断 奶后的宝宝食用。

材料:熟蛋黄半个,西红柿适量。

做法:蛋黄磨成泥,西红柿去皮去子,捣成泥,加入蛋黄泥调匀即可。

一岁到两岁宝宝营养食谱:丝瓜虾仁糙米粥

糙米富含碳水化合物,能为宝宝补充能量。如果妈妈担心糙米煮不烂,可以在清洗后加水浸泡约60分钟,宝宝就能吃到软、滑的糙米粥了。

材料:丝瓜1大匙,虾仁1小匙,糙米2大匙。

调料:盐

做法:1、将糙米、虾仁洗净一同放入锅中。2、加入2碗水,用中火煮15分钟成粥状。3、丝瓜洗净,加到已煮好的粥内,煮一会后加少许盐调味即 可。

  

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