夏季到来,对于孕妈妈来说,饮食是非常关键的,夏季炎热高温,饮食注重清淡,那么夏季孕妇吃什么蔬菜好呢?不如跟着小编一起来学习夏季孕妇养生吃的相关蔬菜吧!
夏季孕妇养生吃的蔬菜
1、南瓜
南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素,在满足人体对这些营养成分需求的同时,还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。
注意:南瓜含有大量的糖分,所以不能多吃。另外就是吃中药期间,不要食用南瓜。
2、洋葱
洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。主要补充元素蛋白质、钙、磷、铁等。肉类与洋葱搭配最好。
注意:过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的孕妇应忌食。
3、豆角
豆角含有丰富的易消化的蛋白质,尤其是对能够调理消耗系统,增加食欲。
注意:豆角一定要做熟,不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用,严重的还会引起中毒。
4、甜玉米
甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。主要补充维生素、不饱和脂肪酸,煮或蒸口感都很好。
注意:孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维。
5、茄子
茄子含有丰富的维生素P、E等维生素,能够起到抗衰老、保护心血管的功效。
注意:在购买茄子的时候,最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子,不要使用老茄子。
6、西红柿
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。
注意:要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿,也不要空腹吃西红柿。
7、芹菜
芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的孕妇们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。
注意:芹菜最好和肉类炒着吃,更能够促进营养成分的吸收。
8、胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的孕妇要多吃。主要补充蛋白质,维生素A原、氨基酸。食用方法是和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。
注意:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。
孕妇夏季饮食的注意事项
1、注意饮食清淡
夏天天气炎热,很多孕妇都会出现食欲下降的情况。因此,夏天的食物宜清淡,同时为了胎儿的发育,孕妇还要均衡饮食,保证营养,每天保证优质蛋白的摄入,还要注意荤素搭配。
2、少量多餐
为提高孕妇食欲、提高饮食的吸收效率,并利于维持血糖值平稳及避免酮血症发生,建议孕妇少量多餐,将每天应摄取的食物分成5-6餐,两餐之间可以吃些水果、饼干、巧克力等,每餐七八分饱即可。
3、及时补充水分
炎炎夏季,孕妇应该注意多喝水,多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品,但尽量少吃冷饮,胎儿受不了太多冷的刺激,而且子宫也会收缩或造成孕妇腹泻。对孕妇来说,白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶都是很不错的补水食品。
4、饮食热量要控制
孕期应有适量脂肪,以保证胎儿和孕妇自身的需要,但夏季不要过多增加热量,要与活动相平衡。脂肪不宜摄入过多,尤其是食用油,建议多食些橄榄油。
5、水果要适量
夏季很多孕妇因没有胃口而大量进食水果,体内摄入了大量糖分,加上运动量又很小,造成了体重迅速增加,再加上孕期的生理变化容易导致糖代谢紊乱,极易发生妊娠糖尿病。所以选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,千万不要无限量地吃西瓜等高糖分水果。