餐饮互联网 餐饮电商成功案例

我们虽可以靠父母和亲戚的庇护而成长,倚赖兄弟和好友,借交游的扶助,因爱人而得到幸福,但是无论怎样,归根结底人类还是依赖自己。以下是小编为大家整理的关于餐饮电商成功案例,欢迎阅读!

一、餐饮电商成功案例

到家美食会自建重度垂直的物流服务系统,消费者可通过“到家美食会”网站、手机客户端或呼叫中心,从周边知名特色餐厅订餐,并由“到家美食会”的专业送餐团队配送,期间,到家注重服务效率和品质,在满足食客们对于菜品温度、口味、时间等方面的“苛刻”要求的同时,借此打造到家的核心服务优势。9月初,到家美食会在获取京东及晨兴创投领投C轮融资的同时,除了再次得到资本认同和支持外,到家与京东快点有机整合,结合其餐饮O2O领域更为严格配送标准业务体系,以解决“最后一公里”问题,将来具有更大延展的空间。

二、餐饮电商成功案例

叫个鸭子,2014年火爆北京城的互联网餐饮外卖品牌。Mini Cooper、Google glass、鸭来了、鸭子走了……各种的“敏感”,撩拨用户心弦,让大家无尽的遐想,给人第一感觉就是“炒作”。经了解,“叫个鸭子”并不是一个花架子,靠卖弄风姿取悦市场,而是始终重视用户体验,从菜品口味优化、高效递送和客情维护,一个功课都没有拉下。

三、餐饮电商成功案例

基于京城上班族的生活状态和消费需求,青年菜君为顾客提供线上预订,线下取货的服务,顾客只需提前一天通过登录网站或在微信的公共账号下单,第二天到地铁门店、地铁站、社区便利店或合作的社区物业提货。从中国生鲜电商网(www.100ec.cn/zt/sxds/)对青年菜君的一系列报道中,可以发现青年菜君在布局创新性渠道的同时,回归本源,细化客群,深化供给,讲究情感诉求,提供多功能的合理的晚餐解决方式,例如:姨妈餐、月子餐、健康餐、减脂餐,以满足特定消费人群的需求。

四、餐饮电商成功案例

金百万以会员为基础,以大数据为支撑,通过“门店辐射+会员服务+线上营销”的方式去扩大市场,以更亲民的价格去接近用户,以烤鸭立足品牌传播点,并在传统烤鸭以外的方式去拓展新的盈利途径。在日均客流高达3-10万宝贵资源情况下,金百万做O2O突破点在于做好会员系统和数据挖掘,据称,坐拥百万会员,会员的重复消费率达到80%以上。

五、餐饮电商成功案例

那些年”引导顾客下载“二维火”点菜或叫外卖,鼓励领取会员卡进行充值,日后,一旦到店,顾客可自行翻阅手机菜单,一键下单,吃完一键买单。在顾客通过APP点完菜后,餐厅前台会有“叮”的一声响,便有前台服务员前去查看,经过前台的审核后就可以正式提交。

六、餐饮电商成功案例

五味餐厅,每天只供应八个菜品,每个菜品对应一位厨师,从顾客的下单、(微信)支付、评价,到餐厅的采购、现金流入和流出等所有经营活动均在系统上进行,所有相关数据都自动保存在云端且不能更改,如此以来,协助投资者能够及时监控店面的整体运营状况。积极触网,本业不忘,据中国电子商务研究中心(100EC.CN)了解,五味为了强化食客的黏性,成立了名为“吃货研发中心”的研究机构,专注于菜品的研发和优化,旨在做足基本功。

七、餐饮电商成功案例

2008年,将太无二在北京开出第三家连锁店,但是这家位于瑞士公寓的门店非常隐蔽,这家分店选在了一个公寓的地下通道处,位置偏、人气低。楼上楼下很多连锁甚至国际品牌的餐饮商家都是开了关,关了开,很是惨淡。但是将太无二却将该店打造成了一个每天流水几万的高人气餐厅,究其原因就在于其真心实意的将用户体验做到了极致:

(1)从新店营销上来说,将太无二很好的利用了美食社区中的达人口碑。创始人刑力亲自利用美食社区资源组织了很多活动,经常与网友一起聚会,一段时间后该店生意越来越红火,口碑营销初见成效。

(2)积极开展与线上平台合作,加码电子优惠券等产品提升新店人气,吸引了不少新用户持优惠券到店消费。连同这一新店,各个门店都出现了排队等位的现象,优惠活动营销提升绩效。

餐饮互联网 餐饮电商成功案例

(3)重视用户差评,穷根究底找原因。将太无二某个顾客盈门的分店因为一个消费者差评就停了业进行关门整顿,然后整个管理层开会讨论,总结不足,并在停业当天只接待这一桌写差评的客人。从此,将太无二的员工对于消费者的评价更是“奉为圭臬”,每天看顾客的点评已经成为店长们工作的一部分,一种生活习惯,大大提升了将太无二的口碑。

从一开始的电子优惠券产品到推广、团购、优惠券等组合营销产品,将太无二成为京城响当当的创意料理餐厅,在全国开出10家连锁店之外,还将门店开到了海外,其中光团购平均一个月成交金额就高达500万元。但是,营销总归这是外功,内功还是产品与服务。只要努力把用户体验做到极致,那么由用户口碑带来的价值将会令人吃惊。

八、餐饮电商成功案例

“叫个鸭子”成立于2014年5月,是北京味美曲香餐饮管理有限公司控股的中餐连锁品牌,以自制秘方烹制的鸭子为主打产品,口感特色香而不腻,省去了复杂的食用方式,使用户就餐更加方便快捷。同时,品牌积极研发各种周边美食为增值产品,目前已经推出了土豪蛋(双黄咸鸭蛋)、鸭绿江(五米粥)、花毛一体,以及世界杯期间推出的红牌黑哨等特色产品。

“叫个鸭子”外卖品牌从2014年5月已经浮出水面,当时有些投资人已经盯上该项目,但其创始人都不予理睬,且“叫个鸭子”创始人一度不露面,其客服人员也未得见。据公开资料显示,“叫个鸭子”创始人曲博当时在苦心研究鸭子的周边产品。

“叫个鸭子”团队其他成员,主要来自互联网及媒体行业,是一群热爱传统美食的85后、90后吃货。互联网出身的团队成员背景,使他们对于品牌的营销有自己独到的见解。他们更看重圈子营销带动的口碑效应,认为这样才能够真正让这个产品和品牌迅速赢得忠实粉丝。因此,“叫个鸭子”正式上市时,几名创始人大魄力地赠送了几百个朋友,集中引发一轮持续晒新颖高档鸭子的微博微信朋友圈热潮,瞬间带动了第一波订单蜂拥而来。此外,“叫个鸭子”还通过赠送的方式,让许多自媒体人、美食达人,以及机构等,为品牌免费代言,省却了大笔营销费用。

九、餐饮电商成功案例

背靠阿里巴巴,虽说起步相对较晚,起色迟缓,但淘点点通过联手银泰和高德,基于iBeacon技术的Shopping Mall餐饮导购项目,也体现出来阿里不甘落后的决心,中国餐饮O2O网曾对此做过深入报道。淘点点首创“微定位+室内导航”双重技术结合应用,进一步向商业体渗透,银泰商户成为“手机餐厅”,便于提升用户体验和导流客源的同时,有利地维系老用户关系,提高黏性,并快速获得了大量的新增用户,是多赢的合作模式,中国餐饮O2O网曾对此。

十、餐饮电商成功案例

作为餐饮O2O专业化平台,饿了么可分成网站系统、移动端应用、在线支付系统、业务后台系统、餐厅管理系统、统一的系统数据库平台、统一的系统服务集成接口。饿了么并不是简单的线下和线上相互转移模式,而是完整服务链条。饿了么,在被大众点评投资8000万美元的同时,市值估价过5个亿美金。据中国电子商务研究中心(100EC.CN)监测数据显示:从今年5月到10月,饿了么实现日订单10万到100万,覆盖城市从12个至接近200个,移动端交易占比从30%上升至70%。。

十一、餐饮电商成功案例

我有外卖的mini外卖机,借助手机信号就可以帮助企业开始营业、下单、打印、结算、盘点。来,我们切换一下场景,用户安装在客户端后,在手机上下单,外卖机会通过灯光和声音提醒店家,同时用户可以清晰看到接单、送餐等订单状态的变化。在小米科技、深创投、以及91助手前CEO胡泽民注资之后,我有外卖与小米随其自然地开展深度合作,部分地区已经进驻小米生活,小米用户可以直接在小米生活上对我有外卖平台下单。

十二餐饮电商成功案例

厨师是餐饮幕后的英雄,貌似与各位食客经常性绝缘,二者之间无法形成直接的关联。不拘一格,觅厨则突破传统,将厨师从幕后推到台前,为厨师提供了展示的平台,将他们烹饪的菜品真空分装,最后以包裹的形式冷链送达用户,并让厨师与食客的互动更多元化。

  

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