孕妇可以吃板栗吗 孕妇能吃板栗吗 孕妇可以吃板栗吗

板栗的营养价值非常高,含有丰富的淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、矿物质等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。下面是小编整理的孕妇能吃板栗吗的资料,欢迎阅读。

孕妇能吃板栗吗

能吃。

板栗养人,也好吃,但也容易引起腹胀,孕妇每次不可进食过多,因为生吃过多,会难以消化,而熟食过多,会阻滞肠胃。

产妇能吃板栗吗

能吃。

板栗养人,也好吃,但也容易引起腹胀,产妇每次不可进食过多,因为生吃过多,会难以消化,而熟食过多,会阻滞肠胃。

婴幼儿能吃板栗吗

慎吃。

婴幼儿只可少量吃板栗,板栗不容易消化,小孩的肠胃未发育完全,吃板栗容易腹胀,当小儿口舌生疮时可以吃板栗。

栗子的具体营养功效

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老。

板栗选购攻略

好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;反之,坚硬无味、口感差。栗子颗粒并非越大越好。

选栗子的时候:外壳鲜红、带褐、紫、赭等色,颗粒光泽的,品质一般较好。若外壳变色、无光泽或带黑影,则表明果实已被虫蛀或受热变质。

可以用手捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

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将一把栗子放入手里摇,有壳声,表明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。

板栗食用技巧

板栗宜与鸡肉搭配,补血养身。

板栗宜与白菜搭配,有利于去除雀斑和黑眼圈。

板栗不可与羊肉同食,不易消化。

注意饭后不宜大量吃板栗,栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

板栗去皮方法:

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

  

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