虾仁披萨的做法 虾仁披萨的做法教程_好吃的虾仁披萨要如何做

虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效,虾的营养价值高。平时生活中你会做虾仁披萨吗?现在,小编来告诉你虾仁披萨的做法教程。

虾仁披萨的制作食材

主料

全麦粉

60g

高粉

140g

干酵母

2.5g

虾仁披萨的做法 虾仁披萨的做法教程_好吃的虾仁披萨要如何做

10g

4g

125ml

橄榄油

5ml

辅料

西兰花

150g

虾仁

150g

台式香肠

30g

甜玉米

适量

马苏里拉奶酪丝

适量

番茄酱

适量

虾仁披萨的做法步骤

1.面团主材料全部混合揉至扩展,进行基础发酵至2.5倍。

2.西兰花切开入热水焯一下,用凉开水冲下备用。

3.香肠切片,虾子煮熟后去头去泥肠备用。

4.面团滚圆松弛15分钟,然后擀开放入烤盘。

5.用叉子戳洞,然后抹番茄酱。

6.依次放上奶酪丝、香肠、玉米粒。

7.西兰花、虾仁。

8.表面撒上马苏里拉奶酪丝,预热烤箱220度25分钟。

虾的营养价值

1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾的食用效果

1、增强人体免疫力:

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁:

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

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