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1、科学浇水，为避免芹菜空心现象的发生，首先要做好水的管理。在生产上，菜农往往因怕浇水多造成土壤温度的下降，从而影响到芹菜的正常生长，致使芹菜生长没有充足的水分供给。其实只要浇水适宜，不会影响到芹菜的正常生长。一般每隔15天浇水一次，水量不宜过大，小水一流就可以。特别在生长旺盛时期，一定保证充足的水分供应，
2、掌握适宜的温度，芹菜是一种耐寒的蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件，温室内栽培芹菜，白天的温度以 15℃
冬季温室大棚升温方法 冬季温室芹菜科学管理
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