夏季应该怎么养生?夏季手脚冰凉应该吃什么好?接下来小编为你分享一下夏季手脚冰凉时吃什么吧。
夏季手脚冰凉吃羊肉来进补
虽然天气热,但有些人稍微吃点凉东西就拉肚子,有些女性吹一会儿空调就肚子疼、手脚发凉,这都是体寒的表现,可以适当吃点羊肉。羊肉性温,只要烹调方法得当,能起到温补气血的作用,经常痛经的女性吃些也很好。中医推荐,夏季手脚冰凉可吃羊肉粥。
羊肉粥的做法
先熬上大米粥,同时,在炒锅里放点油,放入羊肉碎,炒变色以后放入姜末和料酒提味去腥。然后等大米快煮烂时,将炒好的羊肉放进去,再熬20分钟,一碗香喷喷的羊肉粥就做好了。吃完温热的粥,出出汗很舒服,还能防止感冒。
夏季也可吃凉拌羊肉
冬天喜欢吃炖羊肉,而夏天一般会选择凉拌羊肉,不烫嘴,又温补。经常待在空调室里,再加上常吃各种冷饮,其实我们感觉不到很热,但却带来了新问题。过多的凉气侵入体内,对健康很不利,适当吃点羊肉温补,对于经常感到疲劳、体乏的人,还能起到补虚的作用。做凉拌羊肉,选肉有讲究,最好是羊后腿肉,瘦肉比较多。
吃羊肉的好处
1、羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
3、羊肉具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
4、羊肉性味甘温,能补肾健脑,可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。
值得注意的是,发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。
夏季清热解毒吃的食物
1、绿豆
绿豆具有很好的解暑作用。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大养生食谱米一起煮粥。
2、黄瓜
具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。
3、苦瓜
具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯。
夏季祛湿吃的食物
夏季雨水较多,此时人体内存在湿邪,应利水除湿。
1、冬瓜
具有利尿的功效,通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐,因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。
2、薏苡仁
具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后的除湿效果好,比如,南方有些地区有喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁煲粥则有助健脾。
3、玉米须
有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15-30克(鲜品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可将玉米须放入茶杯中,开水冲泡,温浸十分钟后,代茶饮。