爱华网现在生活忙碌，奶爸奶妈们都要忙着奶粉钱，很少有时间为一岁的幼儿准备好吃的，为你各位辛苦奶爸奶妈，下面是小编为你精心整理的易做的一岁幼儿健康食谱及做法，希望对你有帮助!
易做的一岁幼儿健康食谱：香酥腰果
原料：腰果
做法：
·腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。
功效：补充营养素和不饱和脂肪酸，健脑益智。
易做的一岁幼儿健康食谱：琥珀桃仁
原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗
做法：
·油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。
·去掉锅内的油，倒入2勺开水，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不断翻炒至糖
浆变成焦黄，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。
功效：补充营养素和不饱和脂肪酸。
易做的一岁幼儿健康食谱：四色炒蛋
原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量
做法：
·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。
·青椒和木耳分别切菱形块。
·油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。
·再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再
倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。
功效：补充蛋白质和维生素等。
易做的一岁幼儿健康食谱：嫩菱炒鸡丁
原料：嫩菱角，鸡胸肉，鸡蛋，红椒，姜、葱、水淀粉各适量
做法：
·鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。
·嫩菱角去壳后切成丁，入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。
·油锅稍热，入鸡胸肉滑散，加入葱、姜炒一下，再加入红椒煸炒片刻，后加入
菱角翻炒，同时加入少许盐，洒上水淀粉，片刻即可。
功效：菱角有消暑解渴的功效。
易做的一岁幼儿健康食谱：清炒南瓜
原料：嫩南瓜，姜、蒜少许
做法：
·嫩南瓜切片或切丝，入姜爆油锅炒熟 ，加入蒜末、盐翻炒片刻即可。
功效：降糖降脂，保护肝肾。补充多种营养素。
易做的一岁幼儿健康食谱：番茄炒蛋
原料：番茄，鸡蛋，葱、蒜适量
做法：
·鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀，油锅入鸡蛋炒散，盛出。
·起油锅，入番茄翻炒，加入糖，稍焖一下，再加入盐，翻炒片刻，加入鸡蛋，
撒上葱、蒜末，翻炒片刻即可。
功效：补充蛋白质和胡萝卜素等。
