爱华网葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。平时生活中你会做葡萄干麦芬蛋糕吗?下面，小编来为你介绍葡萄干麦芬蛋糕的好吃做法。
葡萄干麦芬蛋糕的主料辅料主料
低筋面粉
100g
细砂糖
30g
泡打粉
6g
盐
1.25g
鸡蛋
20g（小鸡蛋一个差不多了）
牛奶
80g
玉米油或植物油
30g
葡萄干
40g
葡萄干麦芬蛋糕的做法图解1.材料：低筋面粉、细砂糖、泡打粉、牛奶、玉米油、葡萄干、盐
2.在碗中倒入牛奶
3.加入玉米油、打散好的鸡蛋液，并搅拌均匀。
4.接下来放入低筋面粉、泡打粉、盐、糖、葡萄干。
5.搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要继续搅拌了。
6.装入模具，七分满即可，并放入预热好的烤箱烘焙。
7.烤箱中层，上下火200°C ,15分钟左右。
葡萄干的食用效果1、葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
2、葡萄干铁和钙含量十分丰富，并有多种维生素和氨基酸，补血补气暖肾，治疗贫血、血小板减少，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
3、葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠子中的停留时间。
4、葡萄干内含大量葡萄糖，可防眩晕、心悸、乏力这些状况。
5、假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中的胆固醇的8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
6、葡萄干含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效的防治细胞恶化并抑制恶性肿瘤的增长。
7、最近科学家又研究出葡萄干的另一大好处“代替口香糖”。
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