爱华网八刀分米粉 对联 ：
上联：八刀分米粉
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千里重金锺
八刀分米粉
七刀切石砌
廿一甘舌甜
古文故人做
二人天虫蚕
四夕罗竹箩
《八刀分米粉》典故 ：
福建省建瓯市小桥镇有个村庄叫矮林村，矮林村的人用手工制作的粉干别有风味，成了名传远近的一种特产，很有名声。说起来这里还有一段故事。
相传很久很久以前，在建瓯县南才里地方，有位学富五年的秀才，姓古名进，字芬举。年方二十，就已度过了“十年寒窗”，一心要登“龙虎榜”。
这年岁在甲子，时逢初秋，一日风和日丽，碧空万里，古进择吉进京应试，约同三五学子乘马结伴同行。卯末辰初之时，一帮人路过登仙里的一个要冲村镇，街坊的男女老幼听到马蹄声响，又见一群衣冠楚楚的人骑马而来，都停立拱手让道。人群中有位年过半百的农夫，因为肩挑重担，一时退避不及，连人带担子被冲撞跌入街边小河，古进等人竟不予一顾，悠悠策马而走。众人见了急忙扶起老人，对秀才们甚表愤慨。 事有凑巧，正好出了街市村口约百步，就是登云桥头，穿山绕谷的南才溪流经桥下湍急而过。溪上只有一桥，加上村边巷口狭小，只容一人一骑缓步通过。街头巷口的一座泥墙瓦屋楼上，有个朝南门道连着街巷口晒谷棚架，棚架上有老少两位妇女，正在聚精会神地操刀分粉条，要往竹竿上挂晒，没有看到秀才们一行人马。这几个秀才到这里只有从棚架下面过去，别无它路。古进这时想起昔日韩信有“出我胯下”之辱，后得汉王拜将之荣，也想借此典故求个好兆头，欲策马过去。身后的一位叫赵前的秀才马上拦着他道：“岂不知妇道主阴晦之气吗?赶快命她们回避让路。”说完，就向上喊道：“棚架上晒粉条的是什么妇人?还不回避!”少女不但不听招呼，反而故意站在路口中心上方来，并答道：“客官有礼，贵客走道在地，奴家劳作在棚，各无相犯，有何回避之说?”赵秀才听罢不免发怒，手里飞舞马鞭说道：“我们几人都是上乘之士，怎能屈从村妇胯下?”村姑听了既不生气，也不慌张，依旧干活，一边回话道：“那就有劳贵客略等片刻!”此时秀才们才看清楚，这位姑娘不过十七八岁，身材苗条，动作敏捷，衣裙得体，眉清目秀，黑里透红的脸上，明显露出几分轻蔑的神气。她胸前围着一条汉布青围裙，用银灰色的丝线绣着一幅昂立高山之巅、仰观旭日东升的“丹凤朝阳图”，那只凤凰刺绣栩栩如生，最是引人注目。秀才们见了不由心下一动，自知理亏，转身只好以礼相求道：“我等急于赶路，多有冒犯，还请姑娘行个方便。”村姑听了问道：“贵客赶的是什么路?做的什么活呀!”赵秀才听问，心里骂她真是有眼不识泰山，便怪笑道：“我们要赶的是上京长路，要做的是状元活计，你懂吗?”村姑见他神气十足，随口应道：“公子们既然是要进京考状元，小女也不敢耽误了你们的前程，只是我想出个对句，你们若是对上了，我就回避，让你们过去;要是对不上，就有屈尊驾，稍等我母女晒完了粉条，再让你们过去。”秀才们心想，一个村姑出对怎能难住读书人，都不把此事放在眼里，高傲地答道：“请出对。”村姑虽有心计，却无经历，这时要给考状元的人出题，着实有点犯难，一时应对不上，正在沉思之际忽听母亲叫道：“小孩家，莫多嘴，快把米粉切给我晒。”村姑一听，举刀用力一切，粉条整整齐齐分开，她又抬头一看，母亲手捧米粉筛的竹夹上端端正正地写着一“粉”字，于是她灵机一动，脱口而出道：“就是这个‘八刀分米粉’，请对一个字。”秀才听了，个个搔首抓腮，顿足低吟，叽叽咕咕了好一阵子，也没能答得上来。那母女手中的粉条都已晾晒完了，老妇人拉着女儿进到门边，回头叫道：“公子们请过去吧。”村姑不觉掩鼻哈哈大笑道：“考中状元再来答对，不要忘记这桥头巷口。”原来村姑先是看见了秀才威风凛凛，盛气凌人，心中不服，有意为难他们一下，这时街头巷口男女老少见他们如此窘态，都哄然大笑，秀才们只好低着头，静悄悄地过去。
古进一行晓行夜宿，到了京都，转眼之间，部试已过，古进的三篇文章，都列鼎甲之位。又逢当朝时在鼎盛，才子云集，今科考生中有“南古北钟”之称的古、钟两位秀才，都是科场高手，解题论策，一挥而就，应对答辩，出口成章，最后竟是棋逢对手，难分高低。钦命主考官是枢密使、礼部尚书和吏部尚书，他们审卷合议，结果还是难分雌雄，只好具奏御览，殿试定夺。当朝天子接览了三位大臣的奏本，准奏设朝殿试。
几天后古、钟两人双双登丹墀上金銮殿应试，举目只见老相国、枢密使、礼部尚书、吏部尚书等一班大臣分立左右两列，山呼已毕，枢密使呈奏考生祖籍姓名，万岁开龙口对古、钟两人问道：“两爱卿平素所攻何典?”两生齐声奏道：“臣今古百家，天文地理，均有领略，愿承旨意!”嘴里虽这么高唱着，心里却亦不免蹦蹦作跳，恐惶得汗流浃背。皇帝发旨曰：“孤为天子，即以天为题，联今问卿，天有首乎?”两生听后齐声奏道：“尝有诗云‘乃眷西顾’，当是天之首也。”皇帝又问古秀才：“古卿家，天有耳乎?”古秀才答道：“常言道，天处高而听卑，诗有云‘鹤鸣九皋’，声闻于天，天既能听，则其耳在焉!”皇帝又问钟秀才：“钟卿家，天有足乎?”钟秀才答道：“诗云‘天步艰难’，是以知其有足，才能步行。”就这样，任皇帝双问双答，单问单对，犹如浮云流水，两人都无迟滞、差错之处。龙颜大悦，却也对他们的文才难分上下，正想退朝另议，恰逢远处钟鼓齐鸣，声震于耳。于是皇帝脱口曰：“朕往昔征战千里，最重金钟，即以‘千里重金钟’为题，卿作一对。”这时古秀才忽然想起登云桥头村姑出的那个“八刀分米粉”，悟出了这是个拆拼字对，立即跪奏道：“万岁赐题，乃是镇朝金钟的‘锺’字。千里两字合为重字，金与重字相合又成锺字。”满朝大臣听了齐声高呼：“中主旨意。”皇帝大喜即刻御笔一批：“一甲第一名状元。”古秀才赶紧双脚跪下口谢龙恩。
再说这钟秀才是位南祖北迁的畲族名门之后，姓钟名迟，字香升，是年22岁，因姓钟之故，反而在应对时把钟字排除在外。皇帝监阅大臣会考奏章，依奏御批钟迟为：“一甲第二名榜眼。”御批赵秀才为：“一甲第三名探花。”三位秀才都是“赐进士及第。”
不料事有曲折，正宫娘娘要招古进为东床附马，古进原没想到这一步，老是念及南才里村姑“不要忘记桥头巷口”的话，尊敬她能出“八刀分米粉”之智，又羡慕她巧手绣出“丹凤朝阳图”之艺，心里一急，随口以“家有妻室”对之，老枢密使也代为周旋，于是娘娘改招钟迟为东床附马。
古、赵两人游览京华，拜师会友之后，即策马动身，原路返乡。所过之处，州府迎送，万民观瞻，好不威风。一日，古、赵两人布衣外出，到建州街市，遇一古稀老者，正在摆摊测字，两人心感好奇，无意问道：“老丈所测之字，能灵验否?”老人答道：“请君姑且试试，自能分明。”古、赵两人不禁想起当初村姑“八刀分米粉”之谜。此时又听到一个：“姑且”的“姑”字，就随口道：“即以‘姑’字为测。”老人抚须含笑问道：“是问一人之事，还是两人同测?”古进道：“请暂试测我。”老人细观其气色后掐指算道：“姑，作暂且解，暂测(拆)必从合。姑字分拆即为一女一古，女有少年之妙，古有国故之秀，两合匹对。君两人同行，一人先测，是双而得偶，一人再侧，是偶而得双。以此测之，则‘凤求凰’之意，不知对不对，请君子赐教。”两人听罢，也不置可否，谢过课银，就又双双赏街市去了。古进想起村姑“丹凤朝阳”的围身裙图，正合老人所测之言，逐拜托赵探花为媒，备礼娶村姑为妻。花烛洞房之日，始知当初退避不及而被冲倒的老农夫，原来就是岳父大人，好不惭愧、懊悔。
此后，古、赵两人先后奉旨，出任外官。他们勤政亲民，执法清廉公正，深受老枢密使的器重，逐由知县迁知府，由知府升布政，直至巡按大员。后因有次不买权奸的帐，依律处斩了贪赃枉法的逢栋知府，得罪了当朝权贵，奸臣即以古进当年谢绝招驸马时谎说“家有妻室”之词，参他个“欺君之罪”。幸得告老还乡的枢密使赶来京师上朝面圣，以身家性命力保，方免一死。改为抄家问罪，削职为民。
原来村姑姓郑名珍娘，龙池人氏，祖上世代相传以操作粉干为业，迁居阳泽登云桥头已数代。这登云桥正是青山秀水之处，常有书生在此朗读，“之乎者也”之声，她耳濡目染，故能略通文墨，又加上状元帮教，遂成贤惠内助，深为人敬。
古进蒙难以后，举家退居矮林，因为他为官时两袖清风，没有存蓄，也没手艺，即随妻返籍操劳粉干为业，依郑氏一手独特的祖传技艺，能把粉干做得条如银线，色似美玉，滑润嫩爽，色味具佳，延至子子孙孙都以此为生，世代相传。至今南才里此地所产粉干依然远近闻名，畅销四方。
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