团圆饭桌上,卤菜是家家户户必买的东西,羊糕、猪头肉、猪耳朵、叉烧、酱鸭、咸鸡、牛肉......不过苏州大大小小的卤菜店这么多,该去哪家买呢?下面爱华网小编就给大家介绍苏州最好吃的卤菜店。
苏州最好吃的卤菜店推荐:陆稿荐地址:观前街8号(近长发商厦)
陆稿荐是苏州老字号卤菜店,他家的酱鸭,酱汁肉名扬苏城,平时的时候也经常排队。据《醇华馆饮食脞志》记载:"苏州从前有陆蹄、赵鸭、方羊肉之称。陆蹄谓陆稿荐之酱蹄。熟肉店以陆稿荐、三珍斋两家最为驰名。其出品以酱鸭、莲蓬蹄为上,酱蹄筋、酱肉次之。熟肉之最佳者,莫如观东之者陆稿荐。”
苏州最好吃的卤菜店推荐:朱鸿兴地址:竹辉路411号
朱鸿兴也是苏州的老字号品牌,有面馆,美食广场,还顺势成了卤菜加盟店的品牌,应运苏州传统的风味,研发出神秘的配方,自成苏式卤菜体系,很受老苏州人的青睐,生意还是很不错的。
苏州最好吃的卤菜店推荐:杜三珍地址:阊胥路807号
杜三珍原名老三珍,创建于清朝光绪十二年,后改名为杜三珍。猪头肉、酱肉、酱鸭等在苏州也是家喻户晓。尽管连锁店已经是开遍了苏州,但这里冬至夜前排队的人依旧很多。
苏州最好吃的卤菜店推荐:一品香地址:凤凰街与十梓街交叉路口东北角
一品香是以前在苏州很吃的开的卤菜店,很受欢迎的。现在熟菜店越来越多,好吃的连锁店的牌子也很多,一品香就没有以前名气那么大了,他们家的牛肉和叉烧很不错。
苏州最好吃的卤菜店推荐:盛山珍
地址:多家连锁,遍及苏州
苏州老牌子的熟菜店,分店遍布苏城。盛山珍的熟菜品种基本蛮齐了,咸草鸡和酱鸭的味道不错,叉烧会帮你切好了浇上红色的卤汁,口味偏甜。
苏州最好吃的卤菜店推荐:阿坤卤菜店地址:山塘街331号(荣阳楼对面)
这家的卤菜从刀工到味道都很好。猪头肉比较难买,去晚了基本上就没了,可想而知味道确实很好了。
苏州最好吃的卤菜店推荐:东方卤菜店地址:干将西路彩香二村内(近三香路)
这家店还蛮有名的,到了节假日就会排长队,他家虎皮鸡爪是甜辣的,然后越来越辣。麻辣鸡口感也不错,嫩,就是叉烧的味道差了点。