晚上喝豆浆好吗
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1、豆浆具有美容养颜,延缓衰老,补钙等作用,是人们早餐不可缺少的食品,非常容易吸收,但是不少因为早上太多匆忙往往不能够很好的吸收豆浆的营养成分,因此很多人会选择晚上喝豆浆。
2、豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
3、人体中的钙代谢有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中的钙却有减少。豆浆中含钙丰富,因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然,豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天辛劳之后补充人体所需。
4、矿物质,尤其是钙的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,还可以达到减肥的功效。豆浆是一种胶体,而非溶液。
5、晚上喝豆浆虽有好处,也不是一整晚随时都可以喝的。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。
6、晚上喝豆浆最好不要放糖,天然豆浆其实滋味不错的,放糖反而容易破坏其营养成分。
7、综上所述就是关于晚上喝豆浆的好处的相关介绍,豆浆除了有上述的作用外,同时晚上喝还能够促进睡眠的质量,建议人们一定不要太晚喝豆浆。饮食常识
喝豆浆要有什么要注意?
1、豆浆要煮沸。加热豆浆至80-90℃,就有可能会形成大量的泡沫,不要认为此时就已经煮沸了,一定要观察真正煮沸了再喝哦!
2、不要空腹喝豆浆。空腹不容易将里面的营养物质吸收。
3、不要和鸡蛋一起吃。和鸡蛋一起吃容易生成一种物质,该物质不易被人体消化吸收。
4、增加甜味加白糖。红糖和豆浆一起容易产生一种沉淀物质,不利于消化。
5、和谷物搭配更加有营养。将豆类和谷物一起搭配做成豆浆,可以大大的提高营养价值。
6、豆浆含有大量的蛋白质,会增加肾脏的新陈代谢的负担。所以有胃炎、胃溃疡、肾结石、肾功能衰竭、痛风等患者,尽量避免饮用豆浆。糖尿病、高血压等患者避免饮用含糖豆浆。
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