面包机红豆面包的做法 面包机红豆面包要如何做_面包机红豆面包的图解做法

  红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用。你了解面包机红豆面包要怎么做才好吃吗?接下来,爱华网小编跟你分享面包机红豆面包的图解做法。

  面包机红豆面包的食材准备主料

中筋面粉

240g

燕麦片

60g

色拉油

30g

绵白糖

40g

鸡蛋

60g 辅料

奶粉

15g

2g

酵母粉

4g

红豆馅

适量

130g

芝麻

适量  面包机红豆面包的具体做法步骤

  1.将除红豆馅外的所有原料入面包桶(其中蛋液要剩余出10克左右用于刷面包表面),启动生面团程序,30分钟后面团就揉好了,

  2.将揉好的面团,从面包机内桶中取出,松弛10分钟,

  3.将松弛好的面团,分割成12个等大的剂子,

  4.将每个剂子团圆,加盖保鲜膜松弛10分钟,

  5.取一个松弛好的小面团,用擀面杖擀成圆皮,

  6.放上红豆馅,

  7.均匀收口,

  8.然后用手心滚圆整形,

  9.烤箱100度,预热3分钟,将面包坯加盖保鲜膜,入烤箱发酵40分钟,

  10.将发酵后体积变大的面包坯表面刷上蛋液,撒上白芝麻,

面包机红豆面包的做法 面包机红豆面包要如何做_面包机红豆面包的图解做法

  11.入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟,

  12.烤好的红豆面包。

  红豆的食疗药效

  红豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

  红豆还能增进食欲,促进胃肠消化吸收。

  民间用红豆与红枣、桂圆同煮来补血。

  红豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。

  红豆因含多种B族维生素,可用作治疗脚气病的妙方,但宜少放糖。


  

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