中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。平时生活中你会做土豆烧排骨吗?接下来，爱华网小编跟你分享土豆烧排骨的正宗做法。
正宗土豆烧排骨的制作食材：
主料排骨
700g小土豆
400g辅料油
适量盐
适量糖
适量老抽
适量姜
适量五香粉
适量正宗土豆烧排骨的做法步骤：
1.将小土豆在锅中煎至两面金黄。
2.锅中倒油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡。
3.放入排骨翻炒使其每一块都充满沾到糖色。
4.倒入开水，放老抽、盐、姜、五香粉,大火煮开后转小火。
5.待排骨7分熟的时候加入小土豆，土豆软烂即可。
土豆烧排骨的营养功效：
1、改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
3、增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
4、补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
冬瓜烧排骨的做法――简介 冬瓜含维生素B1含量相当丰富，膳食纤维含量也很高，能降低胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化.冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。能帮助人体新陈代
土豆烧排骨是一道非常日常的家常菜肴，小时候妈妈烧的总是土豆酥软入味，排骨味香浓郁十分好吃，现在就来介绍下怎么烧这款菜哦！土豆烧排骨的家常做法――工具/原料排骨土豆葱蒜土豆烧排骨的家常做法――步骤/方法土豆烧排骨的家常做
土豆红烧的做法  原料：土豆，青豆，排骨一斤（排骨要用少量嫩肉粉和盐腌一小会）配料：红的干辣椒几支切碎，青辣椒两支切碎，泡菜坛子里的辣椒取出几支切碎，蒜，姜，花椒，八角一个。1、把生排骨放在水里煮一下，水开了以后,打捞一下泡沫,主要
原料： 土豆两个、小一斤半、葱2根、姜2片 调味料： 酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙 做法: 1、土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。 2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金
        土豆烧的原料：排骨550g、土豆1个(约250g)土豆烧排骨的配料：葱白半根、姜2块，土豆烧排骨的调料：八角2颗、桂皮1块、香叶2片、陈皮1小块、干辣椒3根、料酒1茶勺(15ml)、生抽1茶勺(15ml)，、老
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