乌鸡蛋的烹饪技巧 鸡蛋几种烹饪方法

生活中我们在早餐的饮食上一定不能忽视,不能随便凑活,对一些油腻食物要少吃,这样对身体排毒有很好帮助,而且早餐的时候,不要空腹喝牛奶和豆浆,这会引发肠胃不适,这点在早餐饮食的时候要注意,那早餐鸡蛋是很好的选择,对早餐鸡蛋的做法都有什么呢,下面是小编整理的一些鸡蛋烹饪方法,希望对大家有所帮助!

鸡蛋烹饪方法具体如下:鸡蛋早餐饼的做法:

推荐理由:不硬且易消化,吃过一次就念念不忘~

食材:发面团120g、油适量、生菜适量、火腿肠适量、甜面酱适量、鸡蛋2个。

做法:

1、把发好的面团揪成2个剂子,擀成薄饼。

2、平底锅滴少许油。中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。

3、在饼上打入一个鸡蛋,摊匀。待鸡蛋半凝固时翻面再烙。

4、鸡蛋完全凝固时取出,抹上甜面酱。

5、放上生菜和半根火腿肠,卷起。切开即可。

薄荷鸡蛋饼的做法:

推荐理由:薄荷用途广泛,提神醒脑,是夏季解暑的清凉剂,还有很好的减肥效果。做饼的时候,抓一把放进去,炎炎夏日中让一丝清凉留在你的舌尖。

食材:薄荷叶10片、面粉50g、鸡蛋1个、胡萝卜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法:

1、薄荷叶用淡水浸泡洗净,和胡萝卜一起切碎;加上鸡蛋,倒入面粉中

2、加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面糊

3、锅中加少许油烧热,倒入面糊摊成薄饼,中小火煎至两面金黄即好。

西红柿厚蛋烧的做法:

推荐理由:其实就是煎鸡蛋饼,一层一层卷起来。一个西红柿,二个鸡蛋,三个步骤,立即就有美味的日本料理吃了~

食材:鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量

做法:

乌鸡蛋的烹饪技巧 鸡蛋几种烹饪方法

1、西红柿去皮,切丁,越细越好,打入二个鸡蛋,加适量的盐

2、把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合,热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底

3、等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起(多层)

4、重复几次,将卷好的蛋饼再煎片刻。切段,装盘即可

胡萝卜鸡蛋饼的做法:

推荐理由:五花八门的早餐中,胡萝卜鸡蛋饼的营养相对全面一些,给早晨补充足够的营养,再搭配一道清爽又温暖的汤,愉快的开始新的一天。

食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、盐适量

做法:

1、胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花

2、鸡蛋磕入碗中划散,加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐搅拌均匀

3、平底锅刷薄油,倒入蛋液,铺平锅底

黑芝麻鸡蛋饼的做法:

推荐理由:这鸡蛋饼,有滋有味有模有样,看着养眼吃着养胃,大人孩子都适宜,一碗清粥一杯牛奶,搭配起来也随意。

食材:面粉200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、虾米10g、黑芝麻10g

做法:

1、把两个鸡蛋打入碗中。加少许盐,打散后加入适量凉开水搅拌均匀。

2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。

3、放入一小把虾皮,虾皮润透搅拌后备用。

4、热锅,热油,取一汤勺面糊倒入平底锅内。

5、转动平底锅,把面糊摊成圆形状,撒入适量黑芝麻。

6、待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅。

葱花鸡蛋饼的做法:

推荐理由:这款鸡蛋饼可以给宝宝当辅食,尽量不要加过多的调味料,面糊调的略稀一点,煎出来的饼就会软一点。

食材:

鸡蛋2个、面粉300g、葱50g、盐适量、油适量

做法:

1、鸡蛋两个打成蛋液。葱切葱花。

2、蛋液里放入切好的葱花,面粉和盐。加水调成无颗粒状的糊糊。

3、平底锅烧热下油。用勺子盛入面糊。煎至两面略黄后出锅。

在对早餐鸡蛋的做法认识后,制作早餐鸡蛋的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意的是,在对早餐鸡蛋制作数量上,都是不要过多进行,现吃现做最佳,这样吃的时候对身体营养才会有很好补充哦。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/252561/715244973.html

更多阅读

促销会议礼品 会议酒店的促销重点及几种促销方法

会议酒店的促销重点及几种促销方法会议对于酒店来说是一种能产生较大经济效益的“辐射”性产品,即会议客人除了使用会议室之外,还可能使用客房、餐厅、娱乐设施等其它任何酒店的服务设施、设备,所以了解会议这种产品的市场需求特点并

太岁肉灵芝的药用价值 具有药用价值的灵芝有这几种

? ? ?全世界灵芝有二百多种,其中中国有灵芝一百多种,具有药用价值的灵芝有哪几种?目前,只有赤芝和紫芝是《中华人民共和国药典》记载具有药用价值的法定中药材。? ? ?赤芝,又名丹芝,生霍山,气味苦平无毒,主治胸中结、益心气,为一般所说的灵

文章的表达方法有哪些 文章的表达方式有几种

有五种 1、记叙 2、说明 3、议论 4、描写 5、抒情(1)叙述。叙述是写作中最基本、最常见的一种表达方式,它是作者对人物的经历和事件的发展变化过程以及场景、空间的转换所作的叙说和交代。(2)描写。描写是把描写对象的状貌、情态描绘

现金流量表的编制方法 现金流量表的编制方法有几种?

现金流量表的编制方法有几种?――简介现金流量表的编制方法有几种?现金流量表的编制方法主要是针对经营活动的现金流量的编制而言的。编制经营活动现金流量的方法有两种,一种是直接法,另一种是间接法。现金流量表的编制方法有几种?

声明:《乌鸡蛋的烹饪技巧 鸡蛋几种烹饪方法》为网友没企图分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除