爱华网春天到了，正是小孩成长的好时期，这时多给孩子吃补脑食物，可以让孩子更聪明!那么小孩吃什么补脑呢?下面是小编为你整理的孩子反应慢记忆差的解决办法，希望对你有帮助!
改善孩子记忆力的食物
1、鱼
鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍)，是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。为了减少营养流失，对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法。幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡蛋虽然营养丰富，但婴幼儿吃鸡蛋时要多加注意。有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。也不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟，煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。
3、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，并且，还能去除虾皮本身腥味。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟，泡太久了，许多水溶性的营养物质就会析出、流失。
4、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
5、核桃
核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。
核桃虽好，也要适量进食，应长期坚持食用。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时，应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
6、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。32克(两勺)花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮。
研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
7、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。
很多妈妈在把牛奶煮过后发现牛奶表面有一层皮，这时候会把皮给去掉，其实不要这样做。奶皮中富含丰富的维生素A和各种脂类物质，这些都是宝宝成长有利的。对眼睛更是有益。
8、豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。
6个月以前尽量不要给宝宝吃豆制品，容易造成消化不良增加宝宝的胃负担，待宝宝6个月以后就可以慢慢添加豆类食品了，前期可以从豆浆加起，如果宝宝消化好要慢慢添加。
提高孩子记忆力的方法
1、生动的讲故事
要提高宝宝记忆力,家长们就要改掉通常的讲故事方法。一般宝宝在睡觉前的记忆力达到高峰,所以此时给宝宝讲故事效果最佳。而且家长们讲故事一定要声情并茂,多采用颜色鲜明的工具作为道具,引导宝宝去理解记忆故事内容,引导宝宝去复述故事,猜想故事接下来的发展……总之,越有趣,越让宝宝参与其中越能提高宝宝的记忆力。
2、利用游戏来记忆
好多家长经常命令孩子“别忘记”,“一定记住……”,可是孩子最后全部都忘的一干二净。而聪明的爸爸妈妈们都是让孩子在游戏中记忆,在快乐中学习的。例如:有拍手歌来记忆数字,“你拍一,我拍一……”。
3、注意集中
在进行记忆的时候,集中注意力是很有效的帮助记忆的一个手段。排除外界的干扰,专心致志于需要记忆的事物上,大脑皮层留下的记忆内容就会比较深刻,遗忘的也会比较慢。如果孩子不专心,东张西望,记忆效果肯定要大打折扣。
4、提高兴趣
对于孩子有兴趣的东西,他们的主观性自然就会比较强,这样记忆的效果也会比较好,如果他们没有兴趣却非要他们强行记忆,必然会花很多时间却收效甚微。所以,爸爸妈妈们要有意识的培养孩子的学习兴趣。
5、理解记忆
理解是记忆的基础,只有对学习材料进行充分的理解,才能够对记忆这些材料产生促进作用。死记硬背遗忘的也快。
6、过度学习
什么是过度学习呢?就是对学习材料在记住的基础上,再多记几遍,以此来达到熟记、牢记的程度。比如,您的孩子如果记忆六遍能够记住,那么爸爸妈妈们就让孩子再记忆三遍,这样记忆的效果会更好,也记得更牢固,遗忘的也会比较慢。
7、及时复习
及时复习是巩固记忆的有效办法。不断进行复习,能够及时纠正记忆过程中出现的错误,使得记忆中的遗漏也能够得到弥补,使学习内容难点记得更牢。
8、多管齐下
多种记忆方法一起使用,能够调动身体的各种感官,刺激记忆能力,强化需要记忆的东西,这样记忆效果自然不会低。所以,爸爸妈妈们可以让孩子视听结合,灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法来增强记忆力。
9、寻找最佳记忆时间
其实孩子的记忆能力是有最佳时间的,在早上九点到十一点,下午的三点到四点,以及晚上的七点到十点,都是记忆的最佳时间。在这些时间段让孩子去记忆,效果最好。
