吃在广州 传说中的四海一家广州最知名的自助餐厅之一 广州自助餐厅

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去广州之前,在网上搜了很多有关旅行的攻略,对于我这吃货来说,美食当然是首当其冲的,为此我还专门打印了整本的攻略,随身带在身上,以至于后来我在广州街头搜小吃的时候,同行的香香和笑笑一看我拿出来翻就开始笑。

不过那是后话了,刚到广州的时候,只有我和坨小屁两个人,我们这一大一小又吃不了多少东西,而且番禺那边也没什么知名的老店之类的可以让我去搜,只有一些类似南海渔村这样的大餐厅,我们又犯不着去吃。结果在网上看到说,如果在长隆玩,人不多,最好的选择还是去吃长隆欢乐世界对面的那家四海一家,那里差不多是广州数一数二最大的自助餐厅,环境很好,品种齐全,虽然价格小贵,但燕鲍翅、三文鱼、龙虾刺身之类的可以随便点,俺想着只当去尝尝新鲜也好,加上离我们住的地方实在很近,所以当天晚上我就带着坨小屁来到了位于番禺万博广场的这间“四海一家”。

我们去的时候是下午五点半,晚餐成人单价是168,坨小屁已经过了1.1米,所以还要收98元,哈哈,这价格还真是有点贵呢!

不过虽然如此,但来这里的人实在是多啊,看看这大堂里排队等位的人啊,跟下饺子似的。

这两位姑娘估计等得有点久了,看着一脸郁闷的样子。

等座的同时也有免费的水果饮料可以品尝。

我和坨小屁因为人少,不挑桌子,所以很快就叫到我们,服务员提醒说我们可能要坐那种十几个人一桌的大桌子,而且要和人拼桌,我一想没得选嘛,那就成吧!

结果一进来,除了前面的一两个厅人满为患,后面两三个厅都空空如也,大把的位置,但服务员还是七拐八拐把我们带到了最后面的一个厅,那个厅装修是最差的,连个窗户也没,都是几十人一桌的大长桌,感觉象在人民大会堂吃工作餐。

明明有很多空位,但要把客人拦在外面苦等,明明有更舒适的座位,却不让客人自己选择,而是先从差的座位排起,这一点服务态度,当时就让我对四海一家的整体印象打了一个大大的“×”。



我们去得早,巴西烧烤的肉还没烤好,只有蔬菜事先烤出来了,这会台子边一个人影也没,后来再等我过来的时候,就要排长队了。



大锅里装着的是各种中式快炒菜,茭白、茄子、小河鱼、干炸虾之类的。

这边这一大锅炖得热气腾腾的,不过对我这湖区长大的乡里婆娘来说,这个实在没啥吸引力,所以俺也没尝。

爆鱿鱼

炸鱼块

意粉

墨西哥炖牛肉

烩烤肠

以上那些都很一般般,光看卖相也知道味道也就那样,但下面的这个广式烧腊很不错,是我在这家四海一家吃到的,唯一让我觉得值回票价的东西。

叉烧排骨,烧鸡、烧鹅都要十分的好吃,肥瘦适中,色泽均匀,皮酥肉嫩,鲜美多汁。
我来这儿的目的是为了吃海鲜,所以俺没有在内陆菜品上过多的流连,可是海鲜这东西,在四海一家随处就见,但要找到可真不容易,因为他们摆在柜台上的那些大把的海鲜都是只供游客观赏的,真正要吃,你得找对摊位,但具体的摊位又没个提示,所以我和坨小屁在中间那个场子里绕了三圈,也没找到。只有一个小柜台里面有几个看着就不新鲜的扇贝和生蚝,还是生的,我问人家哪里去把它烤熟,那服务员小丫头白我一眼说,这边是刺身,只有生的......

好吧,俺承认俺土包子,可是真正能吃生的海鲜的有几个人啊?这里是否也要考虑一下大众口味咧?

一看这排着的长队,就知道绝对是三文鱼。

这两鱼看着还挺精神的哈!结果俺站那儿排了半天,一人就给三片,要再要,对不起,您得从尾巴上再排一次。俺到这会儿才真正明白,所谓的海鲜大餐随便吃,原来是这个样子滴,难怪我老妈总说,柜台里面的没有输给柜台外面的,你以为你占了便宜,其实人家有人家的算盘。就照这排队的速度,俺一晚上能吃到肚子里的东西,估计屈指可数哈!

水果倒是很随意的让你自取,反正这边水果便宜,你吃饱了就没肚子吃其它的了。

配海鲜的各式酱料,可随意挑选自己喜欢的口味。

旋转寿司,不过这边貌似人气不高,我坐这儿吃完两个哈根达斯,也没见一个人过来拿东西吃。

四海一家的甜品种类倒是相当丰富,可味道只能算个中等偏上,那农家鸡蛋挞还不错,值得吃一下。


各式主食,薯条、飞饼、披萨、炒饭、拉面、炸天妇罗等等,应有尽有,我尝了一两种,味道都一般。
【吃在广州】传说中的四海一家广州最知名的自助餐厅之一 广州自助餐厅

还有很多很多其它的品种,我拍了不到四分之一,主要是这里不让拍照,我把小卡片挂胸前象做贼似的,一看没人就咔一张,但过不了多久,就会有服务员跑过来阻止你,所以俺这篇探店的文写得可真是不容易,吃没吃到啥好吃的,还要被人当防特务似的盯着。
门口这边有酒吧和啤酒吧,喜欢喝两口的人都聚积在这边,俺也终于在这边的一个小门内找到了碳烤生蚝,排了半天队,拿了俩。



以下就是我和坨小屁这一餐的全部总结,三文鱼刺身(三片)、海螺(两个)、鱼翅捞饭(一小勺)、酥皮鱼翅汤(一小碗)、鹅肝(一片)、巴西烤肉(两片)、烤生蚝(两个)、虾(五只)、蒜蓉粉丝蒸扇贝(两个)、点心(两小碟)、水果沙拉(一盘),还有两果冻被坨小屁吃了,没拍,最后是送的哈根达斯,一人一小球。


总结:三文鱼不新鲜,鱼肉的颜色和口感都不对;

巴西烤肉没烤熟,而且那肉吃到嘴里一股子怪味儿,说不上来什么感觉;

虾和扇贝也不新鲜,肉都是腐的,入口成渣;

鱼翅捞饭里的鱼翅是粉丝,是人工合成鱼翅;

酥皮鱼翅汤就连粉丝都没有了,光一碗生粉勾芡兑成的所谓浓汤,和市面上五块钱一大瓶的蚝油一

个味儿;

甜品都还不错,但味道与卖相都差了那么一点点;

叉烧值得推荐,味道相当赞;

鹅肝也还凑合,但那味儿我不喜欢,所以吃一口还是吐了;

主食也都做得还可以,但如果海大一碗的过桥米线吃饱了,你还有肚子装其它的咩?

这就是商家的小算盘哦!

最后,哈根达斯那冰淇淋的挖球器真心小啊,就比我家挖西瓜那个大那么一丁点儿,这里的

一个球,基本等于外面卖的一个球的三分之一。

由些可见,不要被那些让人眼花缭乱的假象所迷惑,一屋子生猛海鲜又怎样?能看不能吃,想吃就要排长队,排完了吃到肚子里又有多少?何况还不新鲜,吃完了还可能会拉肚子。

能让你轻易吃到的东西,都是那种要么不好吃,要么吃一点点很快会饱的东西,所以每一个来这里的人,如果做了放开肚子吃到值门票价的打算的话,那你可要失望了。

这一顿我和坨小屁两个人花了266元,你们觉得以上那些,值这个价值吗?

  

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