最简单的台味下饭小吃菜圃蛋 吃稀饭时的最爱 大学生最爱吃的小吃


菜圃蛋

今天老妈下厨煮了稀饭当早餐,老妈上次有提到,台湾稀饭除了早餐以外,已经变成宵夜的代表了,为了配稀饭,让稀饭更有味,除了花瓜、花生面筋、笋干以外,老妈特别煎了金黄色的菜圃蛋,菜圃是女儿特别从台湾寄来的,特别有台湾味,作法再简单不过了,只要有平底锅,搅拌搅拌就可以下锅啰!


材料:
蛋、葱、菜圃盐(要酌量)、高鲜味精



作法:
1.菜圃要先泡水,不然会太咸,然后切丁沥干。

2.葱洗净切末(可放可不放,老妈这次没有放)
3.将蛋打散,加入所有材料拌匀。

4.热油锅,缓缓倒入锅内,煎熟至金黄色即可!



在台湾的菜圃咸淡不一,如果菜圃较咸的话,盐要斟酌量使用。


因为是菜圃蛋,所以老妈没有放葱,但喜欢混搭的人也可以放,在台湾纯放葱就变葱蛋,放吻仔鱼就变吻仔鱼蛋,放九层塔就变九层塔蛋,葱也可用青蒜来代替,味道会更好!



老妈提醒大家,菜圃较咸,盐要酌量使用,一般在台湾也会加酱油在蛋的表面上但这样也会增加咸度,如果不爱吃太咸,建议可以不要加盐,煎好时再加酱油即可!



菜圃入平底锅的时候,味道非常香,稀饭都多吃了两碗呢!



这是未加酱油的菜圃蛋!

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101018/373884.html

更多阅读

最简单的丰胸方法 最简单有效的丰胸方法

最简单的丰胸方法——简介最简单的丰胸方法?想不想让你的胸部悄悄改变?在不经意间偷偷变大?只要每天睡前或洗澡的时候坚持做做这些“美胸操”,改变,不只是一点点哦。最简单的丰胸方法——方法/步骤最

最简单的减肥方法 最好最简单减肥方法

最简单的减肥方法就是、、、走路!!走路也可以减肥?是的,这不是危言耸听,专家指出,只要用对方法,在走路的时候,掌握以下七个关键点就可以轻松减肥。这可是有科学依据的哦。最简单的减肥方法——步骤/方法最简单的减肥方法 1、走速7级 如果你

用最简单的方法剪五角星和花 五角星的剪法步骤视频

用最简单的方法剪五角星和花——简介用最简单的方法剪五角星和花用最简单的方法剪五角星和花——工具/原料纸剪刀用最简单的方法剪五角星和花——方法/步骤用最简单的方法剪五角星和花 1、备注一张纸,在对折.后在折四下用最简单的

PS.制作最简单的动态图片!!! 精 ps制作动态图

大家可能经常在网上会看到一些动态的图片,从一个位置移动到另一个位置,那么接下来我就教大家制作最简单的动态图片,我教的这个很简单,目的是抛砖引玉!PS.制作最简单的动态图片!!! 精——工具/原料PS软件PS.制作最简单的动态图片!!! 精——步骤/

声明:《最简单的台味下饭小吃菜圃蛋 吃稀饭时的最爱 大学生最爱吃的小吃》为网友狗尾巴草分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除