爱华网给妈妈邮寄的奇亚籽收到了，妈妈在电话里问，能不能放稀饭里呀？
还真没有考虑过能不能放稀饭里。
Costco让试尝的，是酸奶里面加了奇亚籽，吃起来味道还挺香的。我们家是做Muffin的时候，放里面。看看还有下面的吃法：做成单饼放奶里和水果一起和西葫芦一起烤
抹面包上
做成山东大饼！和巧克力冷饮一起还可以做成饼干样的给妈妈说，凉拌黄瓜！对，就这么拌！
妈妈邮寄过来的香椿芽，晒干了后，寄过来了。干得椿芽，开水一烫，和鲜的一样。做了椿芽炒鸡蛋，还做了油炸椿芽。
看看别人最新的研究成果：
发现奇亚籽可抗癌 加拿大魁省青年获科学大奖(图)
克鲁捷(右)开始研究如何用奇亚籽治疗大肠癌。(CBC)http://www.iask.ca/news/canada/2015/05/329543.html
加拿大魁北克青年克鲁捷在奇亚籽(chia seeds)中发现抗癌成分，因而荣获魁北克科学大奖。
今年18岁的克鲁捷表示，获奖最大的功臣是妈妈。因为先前妈妈买了一袋奇亚籽回家，不断告诉他营养成分有多高，才燃起他对奇亚籽的好奇心，并开始进行研究。克鲁捷首先追溯奇亚籽的历史，才知道5000年前这项植物就被马雅及阿兹特克拿来用在医疗、宗教及促进营养。更惊人的是，他发现奇亚籽中真的有一种特殊分子可以用来治疗癌症。
在这之前，大部分的人只知道奇亚籽富含纤维质、蛋白质、钙质及铁质，多用在减肥及促进排便上。
克鲁捷说∶「我现在才知道我妈是对的，奇亚籽不仅是高营养的植物，他甚至可以做为医疗用途。」他表示，奇亚籽的萃取物可能具有抗癌效果，不仅能抑制癌细胞增长，还能促进癌细胞死亡，特别是对抗大肠癌细胞HCT116特别有用。克鲁捷对自己的发现大感惊讶，表示从没想到会有这样的研究结果，但想到可以帮助到许多人，就觉得非常开心。几个月前他开始进行以奇亚籽治疗大肠癌的研究。
奇亚籽来自鼠尾草的种子，分为白色和灰黑色两种类，外观有斑点及条状花纹，含丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、抗氧化剂等，被视为减肥圣品。不过，奇亚籽也可能造成胀气及过敏，由於具有降血压的功效，因此血压低者应避免食用。
