严冬来临，小院房顶菜园的小番茄后劲虽足，但在低温下长不红了。一嘟噜一串的青番茄，与其在寒风中冻死枝头，何如摘回家吃了？
但是，没有长熟的番茄吃了会中毒，这几乎是尽人皆知的生活常识了。
我是个喜欢跟常识作对的人。查遍百度谷歌，对于青番茄，没有一句好话。我很是不服：既然成熟的番茄营养丰富，尚未成熟的番茄就没有一点营养和药用价值了？难道因为它含有一种叫做龙葵碱的毒素，就对它全盘否定吗？中药里边有毒的东西多着呢。别说是龙葵碱，即使是敌敌畏喝上一滴，也不会有事呀。
青番茄生吃无论是口感还是味道，都不怎么样。但是炒熟吃你知道有多么美妙么？难以形容，只有你亲口尝一尝了。
炒青番茄过去吃过，没有发生过问题。近日又请教度娘：青番茄炒熟吃有毒吗？专家们没有一个敢于正面回答能吃的，都说虽然经过加热会破坏一部分毒素，但还是不吃为好。
就因为一点毒素，放弃了人间一道美味，不可取也。吃！
当然，为保安全，量要适当，一不大量吃，二不天天吃。炒的时候，也尽量使其熟透，不适合爆炒。如今已断断续续吃了半月，平安无事。野人献曝：奉劝博友，想吃就吃，别太讲究。
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