经菁制美食的介绍,上周六带小小菜到位于北京大兴庞各庄的“哈斯农场”摘樱桃,哈斯农场占地300亩,以前是国营的农场,经营不善,主人承包下来以后逐步建设成一个丰富的、生机勃勃的农场。
现在是樱桃季,农场里的樱桃树硕果累累,除了摘樱桃农场里还有各种小动物和菜园子,还可以采摘蔬菜,对于小孩子来说,农场是个有趣的地方,一天很快就过去,直到夕阳西下小小菜还不愿意回家。
樱桃园里的樱桃树据说在哈斯接手农场之前荒了7、8年,而哈斯农场的经营理念是可持续的生态农业,不使用农药化肥,所以这些樱桃都是真正绿色的,可以直接吃。
哈斯农场摘樱桃的费用是120元/公斤。
当天天气很热,但浓荫密布的樱桃林里还是很凉快。
小小菜拎着袋子到处寻摸樱桃,樱桃树都很高,樱桃更是结在高处,小朋友转了一圈也找不到伸手够得着的樱桃。
农场的叔叔爬上樱桃树摘樱桃,小小菜在树下仰望身手敏捷的叔叔,看得出了神。
农场的叔叔摘了一大枝挂满樱桃果实的树枝给小小菜。
小小菜蹲在樱桃树下,慢慢将樱桃摘下放进自己的口袋。
新鲜柔嫩的樱桃,这种黄中带红的樱桃柔软多汁很好吃。
认真摘樱桃的小朋友。
樱桃树林里各种虫鸣鸟叫,还好没什么蚊子。
高高竖起的竹竿上挂着的光盘是为吓唬小鸟用的,不然这些樱桃全都成了小鸟的美食,樱桃树上也挂了一些光盘,就算这样,树上的樱桃还是有很多被小鸟啄光,冯玲说:“也要给小鸟留些口粮,这样生态才平衡,大家才能和谐共处。”
正午烈日炎炎,小小菜一点不觉得辛苦,跑来跑去捡从树上掉下来的樱桃。
我爬上一棵樱桃树,小小菜也非跟着上树,俩人挤在树上动都动不了了。
小朋友还是在树下摘樱桃靠谱。
满满一袋的樱桃,辛勤劳动的成果(其实大部分是农场的叔叔阿姨帮忙摘的)。
中午在哈斯农场吃的农家饭,所有食材几乎都是农场自产的,还喝到正宗的内蒙奶茶。因为农场目前的接待能力有限,所以要到农场用餐需要提前预定。
下午去菜园摘西红柿,阳光下的西红柿散发着光泽,除了西红柿还有茄子、西葫芦、韭菜、葱等很多蔬菜,真个菜园散发着勃勃生机。
哈斯农场里养了好多动物,鸡、鹅(据说鸡和鹅养在一起可以预防黄鼠狼)、牛、羊、猪、兔子、孔雀、浣熊等等,家畜家禽都是散养。小小菜玩到不想回家,鞋都没了还满地跑
农场还养了三头奶牛,由于牛不多、牛奶也不便运输,所以每天挤出的牛奶除了农场自己的人喝,剩下都是喂猪,农场的猪也太幸福了吧。。。。。。
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哈斯农场位于北京大兴区庞各庄,有两条路到哈斯农场。玉泉营上京开,庞各庄出口前行1.5公里,瓜乡桥左转沿庞安路向东十公里。见星明湖指示牌右转开到底。或者南中轴路磁各庄桥南沿磁大路向南,到庞安路左转,见星明湖字牌即到。如乘公交先坐四号地铁到清源路,西北口出来坐841路到终点。
哈斯农场网址:http://www.ha-ss.com/content/home.html
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看看去年小小菜摘樱桃,一晃一年就过去了,小小菜也长大了好多。