特色阿拉伯烤肉介绍，内有多张经典美图arabicbarbeque 阿拉伯烤肉培训

发布时间：2022年04月15日 06:53:09分享人:我最爱来源:互联网10

开 张 大 吉

为表达我们对新老博友的厚爱与大力支持，本阿拉伯烤肉店郑重宣布：前50个坐沙发的，赠送免费小沃尔玛餐券一个。有效期半年，机票签证自理。

呵呵，这是跟您开一个玩笑。下面，请你看正文。正文两小儿辩日，辩得再不可开交也没用，为什么呢，因为感觉和想象是靠不住的。我没有到中东之前，总是觉得阿拉伯烤肉和新疆烤肉应该是一样的。后来看到实际东西了，才知道还真不一样。后来慢慢了解到，土耳其人是突厥人，和新疆人最早时候有些渊源，而阿拉伯人是回民，哈哈，和我国回族有些渊源，所以不一样。看我的口气，好像全世界都是我们天朝大国的后裔，没办法，从小就受这教育，民族自豪感太强了。闲话少说。先说这阿拉伯烤肉里面的小沃尔玛（窝儿麻可能你觉得更容易记住）。这东西，其实和西方的三明治，我国的肉夹馍原理差不多。各国懒人所见略同，嘿嘿。不过不一样的地方，在于那个烤肉的方式，请看图片，我描述不出来。小沃尔玛，在土耳其呢，叫道乃尔，不过把大饼换成了面包，其他则大同小异。呵呵，其实这话我应该倒过来说，因为最初这个做法是起源于土耳其，随着奥斯曼帝国的强大，这个方法也传到了阿拉伯，而阿拉伯人，则用自己经济实惠的大饼，代替了面包，就成了今天的这个样子。这个小沃尔玛，做法十分简单，用阿拉伯大饼，把烤好的肉，有牛肉的，有鸡肉的，但很少有羊肉的，酸黄瓜，薯条，西红柿，还有霍莫斯酱（鹰嘴豆的酱）一卷，就可以吃了。简单快捷，美味营养，老少咸宜，所以阿拉伯人说：小沃尔玛，我们人人都喜欢。今年过年不收礼阿，收礼要收￥##￥%%…………—%今天你胳膊窝麻了吗？嘿嘿。看个烤小沃尔玛肉的图片给你们：再说这个烤肉串，当地叫考爸爸，呵呵，也有较靠爷爷的，不知道这个音译过来怎么这么有意思，爷爷爸爸地都拥上来，好像是个家族生意一样。但是真的和新疆的烤肉串有些区别。首先是这个签子，国内一般是竹签或者铁丝，人家这里是铁条，扁的铁条。另一方面，国内吃的是烤肉，一般是肉块，这边也有烤肉快的，但更多的是烤肉团子，把肉磨碎，弄成肉团子，国内的板筋，什么的，这里不多见，这里却有烤羊脑，下面图片里就有，可以仔细看看啦，不过我还是没有勇气去品尝。调料也不一样，国内一般孜然很多，这边好像要么是在捏肉团的时候，放了，要么就不放，要么就放点阿拉伯的调料，如zatar等。列个表：
项目签子肉料调料
新疆串竹木铁丝羊肉，板筋孜然辣椒面
阿拉伯串铁条肉馅团，羊脑等阿拉伯调料
下面都是还没有烤的，跟新疆肉串烤法一样，也是用木炭和那种铁槽。还有啦，烤鸡。几乎到处能看到这样的烤鸡，还会赠送两代酸黄瓜还有一盒蒜酱。不过大家出门小心点阿，这两天不大太平阿，你看，远处那几辆装甲车和兵了吗，这可是荷枪实弹，我听到很多次涂涂涂地朝天放的声音了。哎，你说穷折腾什么呀，这个，刚烧了轮胎，（更多图片可以来看看这个http://blog.sina.com.cn/u/4bb43789010007dd，让我们为这个小国家那些不容易的老百姓们祈祷吧，愿和平降临到全世界），又进行了武斗，我住的房子外面，一直枪声不断，所以军方就宵禁了，你们大家也可能看新闻了，呵呵，还派了这么多兵，几乎是2米一个兵，200米一个装甲车，看着呢。咳，你说说，我开个餐馆，用着这么紧张么？呵呵。同志们啊，本肉店开张，欢迎你们来品尝，前50个沙发，派送免费餐券拉。嘿嘿，机票自负。当然有送贺礼的最好啦。下面是我的迎宾大厨，还够帅把，哈哈,他手里拿着的就是成品小沃尔玛。不过还缺几个服务员阿，呵呵，现在面试招聘中，你们要是有条件好的，不妨推荐来了。这个就是我小店的门面拉，呵呵，很简陋的，和新疆串店很有一拼。看，已经有顾客来了，哈哈。买了一个沃尔玛，只有1个美元，哈哈，就可以解决肚子问题，多好的食品阿，哈哈，我爱你，沃尔玛，你为大众解忧愁。the arabic roast meat mainly refers toshawarlma and kebbeh. THey are quite different from what youimagine. not like those in Xinniang, but rather, like those ofdoner in turkey? wonder why? ok, i tell you, it is because theyoriginate from turkey when the empire expandsquickly in the arabic penisula.

欢迎新老博友惠顾本店。店主飞翔携阿拉伯美食圈全体圈员向诸位拜年！

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同志们啊，博友们，看到那装甲车和枪炮了吧，偶这么辛苦地去拍照片，还有轮胎被烧焦的空气污染，偶请您回贴，不过分吧，呵呵，谢谢啦！

  
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