前两天办公室的一个台湾女孩做了牛排，闻起来还不错，于是自己也尝试着做了一下，不仅自我感觉良好，也得到了舍友的一致好评。不管发生了什么，生活还是要继续的，除了写博客看书外，做饭也算个爱好了。
第一步，美国超市有很多这种做牛排的牛肉，买上一点来。如上图所示用酱油（我用的是老抽）、姜末和盐腌起来。大概腌上个大半天就OK了。
第二步，小火煎，煎的老一点还是嫩一点根据个人的喜好啦。
第三步，撒上黑胡椒，上案板，切片。不要说我外行，俺也是在美国吃过正宗牛排的人，俺也知道要左叉右刀吃牛排，这不是家里只有筷子嘛，所以只有上案板切片后用筷子吃了。
这就是我做的中式牛排了，虽然和老美做的不一样，但是我觉得味道可不比老美的差。不管发生了什么，生活还是要继续的。
西餐牛排的做法图解——食材澳洲牛眼肉排 1块西兰花 5朵苦菊 数颗小番茄 5个西餐牛排的做法图解——方法/步骤西餐牛排的做法图解 1、牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。
对于中国人来说已经不再是一个新鲜的词汇，牛排也逐渐的深入到中国的饮食文化之中，为广大的饮食男女所喜爱，而且牛排的做法有很多种，比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、红酒黑椒牛排等等有很多种。下面小编为大家分享一下三种比较经典的
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