去广州吃货必探的两家百年老字号『陶陶居、莲香楼』 莲香楼官网


在广州酒家吃完早茶开始了单独行动,中午时分终于找到了传说中的陶陶居,意外的发现陶陶居对面还有一家同样声名显赫的百年老字号——莲香楼。(一激动忘了拍莲香楼外貌照片,下图来自网络)


莲香楼创办于1889年,我对莲香楼的认识纯粹是来自于老婆饼,关于老婆饼的几个传说中,其中之一就是说在莲香楼工作的潮州点心师傅的老婆先发明,后经莲香楼采纳改进的。所以莲香楼的老婆饼对我来说是必尝的。除此之外,莲香楼还享有“莲蓉第一家”的美誉,那么莲蓉馅儿的点心也是不能错过的。又快到中秋了,广式月饼神马的估计也该大热了。

各种点心
每样都买了一些之后,就去了对面的陶陶居

陶陶居就不用多说了,光绪年间创办,一说去上下九一带吃早茶,当地人都会首推陶陶居,绝对响当当的百年老字号。

一瞅,陶陶居也有糕饼点心卖,就也进去扫荡一番,后来一查,陶陶居还享有“月饼泰斗”的称号,看来他家的广式月饼也是不能错过的。

陶陶居的点心们

不过陶陶居最著名的还不是上面那些,而是这个

被称为中华国饼的鸡仔饼

在两家买的所有点心,皮薄料多味道好,好好过了一把广式点心的瘾~








不看不知道,一看吓一跳,这趟吃了不少点心啊~

因为早上刚吃过早茶,进了陶陶居想点些广式的炒菜做午餐,但是被告知错过了午餐时间,现在只有午茶,看了下,可选的品种也不多了,于是随便点了些垫肚子

炒田螺

素菜

虾饺,我的最爱,不管去哪家早茶和午茶都必点的~

就爱它胖乎乎肥嘟嘟半透明的感觉

咬开里面还藏着整粒的虾仁



一些甜点

分别有水果雪媚娘和两种椰汁西米冻

椰汁西米盏

雪媚娘

蟹子鲜虾的干蒸烧卖

干蒸和一般烧卖略有不同,皮里加了鸡蛋,所以泛黄色,这个也是虾肉多多的我喜欢

传说中的云吞面,这个以前看港剧时常出现,又吃云吞又吃面对我来说是一种挺新鲜的搭配,今儿个亲自试试~

面又细又筋又爽滑



面里的云吞






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