今年回国,趁着去天安门广场看花的机会,又顺便花了点时间去北京前门大栅栏走了一趟,去观看这个经过修缮后的古老街市,在门外领略京城老字号的传统“味道”。
1. 虽然不是周末和节假日,这里仍是熙熙攘攘
“大栅栏儿”是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区。该街东起前门大街,西抵煤市街,全长近300米,街道狭窄,两侧店铺、商号麟次栉比,终日人流于此,热闹非凡。旧时曾有“京师之精华尽在于此,热闹繁华,亦莫过于此”,“繁华市井何处有,大栅栏内去转游”的美誉。大栅栏街原称廊房四条,距今已有近500年的历史。
曾有资料说:“老字号”不仅是一种商贸景观,更重要的是一种历史传统文化现象。“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”,使“全聚德”成为北京的象征。而京城民间“歇后语”,如“东来顺的涮羊肉--真叫嫩”、“六必居的抹布--酸甜苦辣都尝过”、“同仁堂的药--货真价实”、“砂锅居的买卖--过午不候”等,生动地表述了这些“老字号”的“品牌”特色。
2. 不记得以前曾有过这家店。只是因为门口“坐着的这位先生”才拍下这张照片
3. 当年曾经是北京曲艺团旧址的前门小剧场,如今已被还原为历史上的“广德楼”戏园。有资料记载:建于清光绪初年的广德楼,为北京最古老的戏院之一,喜连成和双庆社等京剧班社曾长期在此献艺,是当时京城场地最火、人气最旺、艺术最佳的娱乐场馆,后因剧场年久失修一度停演。1953年,北京市文化局筹资翻建。剧场呈四方形,舞台坐东朝西,场内能容观众四百余人,演员不用扩音器后排观众都能听清。门口摆放的“德云社”的牌子应该是郭德纲的相声团队在这里进行常规演出。
4. 广德楼门口摆放的宜兴紫砂大茶壶。现在戏园前面的店面是销售紫砂壶的
5.广德楼对面是建于1905年的北京第一家电影院--大观楼电影院。别看现在的这座电影院不起眼,想当年在此放映中国首部电影《定军山》时有着万人空巷之势。建国后它还是北京唯一的一家立体电影院。从无声电影到有声电影,从普通银幕到宽银幕,大观楼电影院可谓名副其实地见证了中国电影的发展史。
6. 不记得以前大栅栏里有这家店
7. 瑞蚨祥绸缎庄曾经是大栅栏最著名的绸缎庄,他的几家分号曾经占满了大栅栏的半条街
8. 著名的京城老字号内联升鞋店。老北京人讲究“脚踩内联升”,就是说要穿内联升用传统工艺制作的布鞋。这家老字号,至今有将近150年的历史了。其实内联升鞋店最早建于清咸丰三年(1853年)的东江米巷(今台基厂附近)。店主名叫赵廷,他早年在一家鞋作坊当徒工,学得一手好技术,又积累了一定的经营管理经验。后来,京城一位达官丁大将军出资数千两白银入股,帮助赵廷开办了鞋店。
9. 天津的“狗不理”包子铺也进驻了大栅栏
10. 慈禧老佛爷也给“狗不理”包子铺做广告呢
11.在海内外均享有盛名的同仁堂药店。“同仁堂国药店”开业于清康熙八年(公元1669年),以经营自制的丸、散、膏、丹而闻名于世。
12. 同仁堂的建筑很气派
13.步瀛斋以制鞋享誉京城。百年店步瀛斋始创于清咸丰八年(公元一八五八年)前店后厂,从制作布鞋为主,以品种齐全著称,后随社会发展又增设皮鞋,成为京城最早经营布鞋专业店,名声大振。步瀛斋以诚信待客为经商宗旨,享有“和气步瀛斋”之美誉,其不断开发的新品种,使京城内外很多人慕名而来。
14. 和气生财
15. 东来顺饭庄是吃涮羊肉的好地方
16. 1993年创建的天福茗茶也在大栅栏占据了一席之地
17. 天福茗茶橱窗里的“天壶”之水源源不断
18. 糖葫芦是我的最爱之一,不过现在这样的陈列销售方式让我担心其卫生状况而不敢问津
19. 大麻花和瓷瓶酸奶都是令人怀旧的食品
20. 鲜鱼口老字号美食街,我这次没有来得及走进去
21.在大栅栏街口向北看前门大街。以往车水马龙的前门大街,现在是商业步行街,只有老北京的叮当车可以“招摇”过市。那天我没有见到那叮当车
22. 在大栅栏街口向南看前门大街。街道两边都是老字号商家
23. 遥望正对着前门大街的“正阳门”