爱华网下奶一定要用黄豆猪蹄汤吗？
整理/明净 采访咨询/心圣道人
引言：
近来我们发现下奶成了新手妈妈最头疼的问题，许多年轻妈妈们居然都没有奶，无论用书本上市面上的各种下奶汤和方子都没用。可看看我们的妈妈奶奶那一辈人，吃的喝的远远不如现在的生活条件，也从来不用什么专门的下奶方子。可我们小时候就是吃妈妈的奶水长大的。究竟什么是怎么回事呢？！我们看看上古中医是怎么给我们奶水干涸的妈妈们支招的吧！
采访题目如下：
1，我们都知道母乳喂养对于新生宝宝来说是最好的，而且西方医学也承认无论什么样的配方奶粉都无法与母乳喂养相媲美，所以母乳喂养也成了准妈妈们越来越关心的话题。那么母乳喂养和配方奶粉喂养的宝宝在身心发育方面有哪些不同呢？！
对婴儿来说，母乳的营养成分是最丰富、最均衡、比例最合理的。
母乳能随着婴儿的成长发生变化，更好地适应孩子的需要。没有两位母亲的乳汁是完全一样的，每一位母亲的乳汁都是为自己的宝宝量身定制的。
母乳中含有400多种营养元素——大部分是有利于婴儿大脑发育的成长素——是任何奶粉制造商都无法仿制的。
母乳中的蛋白质完全是适合婴儿的，但牛奶中蛋白质常会引起宝宝腹泻、呕吐、皮肤过敏等症状，母乳喂养可以长期预防湿疹、食物过敏及呼吸道过敏症。
吃母乳长大的孩子成年后患肥胖症、高血压、糖尿病、过敏性疾病的几率相对较低；从小吃奶粉的孩子，神经系统的发育会受到影响，长大后患多动症的几率就高，母乳宝宝一般没有这方面的困扰。
一般配方奶粉最基础的原料都是牛奶，而牛奶的主要成分及配比决定了它不可能优于母乳。
2.请您简单谈一下母乳喂养的优势，以及配方奶粉喂养的缺陷。
母乳喂养，第一大特点就是自然形成了母子之间的亲情感，老百姓讲，跟谁长大的孩子像谁，何况是吸吮了母亲的血乳。孩子在母亲的怀中哺乳得到的温暖任何条件都代替不了。我不愿意谈及配方奶的缺陷，人为想象的创造的所谓应营养配方，永远都代替不了自然形成的母乳成分，况且母乳会随着孩子的需要而自动改变所需成分的。
随着经济水平的提高，现代人的物质文化水平已经远远高于以前，但是我们却发现母乳喂养却开始频临危机，尤其是居然有大批的年轻新手妈妈没有母乳。那么您认为造成这种现象的原因有哪些？
中医认为：乳汁为血所化生，赖气运行，气血又来源于脾胃，故只有脾胃功能正常，气血化生有源，乳汁才能充足。乳汁的分泌与精神情志因素有密切的关系。肝喜条达，主疏泄。情志正常，则乳汁分泌正常。长期的母乳，可损伤母体阴液及气血，所以常常会表现出母体阴虚和气血双虚。
乳汁不通，其主要的原因就是气血不通，气血不通一般有以下几个原因造成：
1、气血不足，
第一是血不足。由于现代生活的现代文明化，越来愈的的合成食品代替了原始食品，这是血不足的第一原因。女性寻求苗条美的天性，促使她们以大量蔬菜甚至野菜为主食填腹果胃，导致营养不良性血不足。
第二是气不足。还是由于现代生活的现代文明化，许多的工作都有机械化代替，于是人体的自然劳作相应减少，气血的不到更好的相互为用，得不到更好地相互转化，于是导致了气的不足，气不足则血不运，血不运则气不生。与是典型的气血两虚出现了。
于是乳汁得不到很好的转化，这就是缺乳的重要原因。而黄豆猪蹄汤，只是生血的很好原料，却不足以使血液进行有效的转化。
还有另外一些原因，就是血脂粘稠，导致气血不通，也是血不能及时转化为乳汁的重要原因：
优质蛋白得不到及时代谢，会导致血脂粘稠，（鱼生火肉生痰）
运动不合理会导致血脂粘稠（水液流失过多）
情感刺激过度会导致血脂粘稠（经络堵塞）
作息时间颠倒，引起生物钟混乱，会导致血脂粘稠（阴阳失衡）
过度减肥，使得血容量不足，也会导致血脂粘稠（营养不良）
其实中医所说的血脂粘稠有两种，一种是肥胖导致的油脂积聚太盛，另一种就是血液流量不足甚至干枯。
3.现在的科技医疗技术也是飞速的发展，面对新手妈妈们母乳不足的情况，市面上以及各种医疗食疗等饮食机构也推出了很多的下奶方，比如食疗常见的黄豆猪蹄汤，通草猪蹄汤，还有药膳月子汤等，但是很多妈妈们反映效果并不理想，那您认为原因在哪呢？这些下奶方子是否真的值得一用呢？
我不去评论别人的方子是否有用，有一条，要下乳，有几个条件，首先是生成乳汁的原材料，这一点有了，就是现代许多所谓营养师们臆造的药膳月子汤等营养食谱。还要有乳汁流动的动力，中医讲就是使阴阳互化，欲寻阴者，当从阳中求之。第三要有血液向乳汁转化的动力这就是合理运动。
4.我们这一代人都是吃妈妈母乳长大的，但那时的生活条件非常差，可以说母亲们的月子汤几乎就是清水蛋汤，蒸咸菜之类的，但是似乎母亲们的母乳非常足，请问您认为是什么原因呢？作为现代的新手妈妈们，有什么是值得学习和改善的呢？
人体健康要做到的是无过不及，营养要充足，但必须给它足够的转换的动力。不同种类的人群，需要的蛋白质种类要求不同。羊的乳汁生成需要的是大量的植物蛋白，而人的乳汁生成却需要大量谷类蛋白加上动植物蛋白的合理补充。如果你纯粹用动物蛋白补充养的乳汁，那只会是适得其反。其实完全可以吃一些芋头、红薯之类的食品。
5.您认为针对现在年轻妈妈们母乳不足的情况，应该做哪些方面的努力或者改善呢？
人要健康有两个锻炼必须完成，第一是饮食代谢锻炼，第二是机体运动锻炼，如果有条件大家可以选修一下道家心圣门的运动功法，就会知道古中医的运动和现代的体育锻炼有什么区别了。
6.如果年轻妈妈没有及时的改变生活习惯而导致了产后母乳不足，您有哪些好的措施来及时补救吗？
适当应用药物来解决这个问题，必须补气补血活血齐头并进，有条件还是要强调合理的运动。
A、中医通乳的药物有：
1、冬葵子：行水滑肠，通乳，清热排脓。下乳滑胎，可治产后乳汁稀少或排乳困难、乳房胀痛。
2、赤小豆：下胞衣、通乳汁，出自《本草纲目》;煮赤小豆汁饮，可下乳汁，出自《产书方》
3、通草：用于产妇乳汁少，为催乳常用药，常配合王不留行、穿山甲使用，如下乳方。
4、王瓜子、土瓜根：通乳药多用之。
5、穿山甲、王不留，妇人服之乳长流：治乳汁稀少或排乳不畅，可用王不留行煎煮猪蹄，配穿山甲、通草、黄芪等。
B、中医常用方剂有：
1、通乳丹：人参10克生黄芪60克当归20克(酒洗) 麦冬滋阴15克(去心) 木通9克桔梗9克七孔猪蹄2个。
2、涌泉散：黄芪60克、当归、穿山甲、王不留行、川芎、天花粉各10克，第一次用猪蹄一个，第二次用鲫鱼两条。
3、猪蹄汤：猪蹄一对、花生100克、王不留行15克、穿山甲9克、当归、川芎、通草各12克，对于许多产后缺乳的妇女都很有效果。
【组方原则】黄芪配当归补血，黄芪配人参补气，麦冬滋阴养肺，桔梗引药上行，猪蹄有形之品富含胶原蛋白，有利于乳汁形成。
C、实际用药指导
中医认为，乳汁不足主要表现为三个类型：
（1）气血虚弱型：乳汁为血所化，赖气运行。因素体虚弱、或产时失血过多、或产后营养缺乏，气虚血亏，则乳汁无以化生。
【具体表现】：乳汁清稀，甚至全无，乳房柔软，倦怠食少，面色少华，舌淡苔白，脉虚细。
【治疗原则】：气血双补，佐以通乳，方用《傅青主女科》通乳丹加减。
【具体方剂】：黄芪60克，党参15克，炒白术10克，当归10克，生地、熟地各15克，通草6克，桔梗10克。猪蹄一个，鲫鱼两条。
（2）肝郁气滞型：产后抑郁不乐，或郁怒伤肝，致气机不畅，乳道壅塞不通，乳汁运行受阻所致。
【具体表现】：产后乳汁分泌少，甚或全无，胸胁胀满，或有微热，食欲不振，脉弦细。
【治疗原则】疏肝理气，解郁通乳。方用解郁下乳汤。
【具体方剂】柴胡10克，香附10克，当归12克，白芍12克，丹参15克，川芎6克，青皮6克，漏芦10克，细木通6克，穿山甲10克，王不留行10克，丝瓜络12克，桔梗6克，甘草5克。
加减法：如乳房胀痛而有微热，酌加蒲公英、全栝楼、夏枯草各10克。
（3）临床若表现为气血虚亏而兼有肝郁气滞者，则可综合两型辨证治之。可用补益强身汤：
【具体症状】：乳房胀痛，胸胁胀满，脘闷不舒，或大便秘结，甚至发热等。
【治疗原则】：补气养血和血、疏肝解郁，通经下乳。
【处方组成】： 黄芪60克，白晒参10克当归15克，炒白芍15克，川芎10克，熟地20克，柴胡15克，青皮15克，天花粉15克，漏芦15克，桔梗10克，通草5克，白芷15克，穿山甲20克，王不留行子15克，路路通12克，甘草5克。
D、煎药方法
1、【催乳方剂的煎煮方法】：
药材用清水略洗，一齐放入砂煲内，加清水适量，开锅后用文（小）火煎15分钟，滤出药汤；再放适量的清水，开锅后，文火煎煮1小时，去渣留汁，和第一次的药汤调匀，分两次服用，每天1次，连服5-10剂，直到乳通好似泉涌。
2、【佐材煎煮方法】
用猪蹄或者鲫鱼清水煮汤（或用猪皮），开锅后文火煎煮2小时，不可加作料，去掉表面浮油后，取清汁备用。
如果凉后能成为肉冻最好。
3、用【佐材煎煮方法】取得汁煎药，或者和（1）直接混合煮开食用。
4、如果嫌麻烦，用一大布包把药物包裹，一块煎煮两小时取汤服用，效果也可以。
5、一定注意单独肝郁气滞型不用猪蹄和鲫鱼为佐材。
E、注意事项
内经讲：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充,气味合而服之，以补益精气。
1、哺乳期间，一定要注意营养均衡，以带皮的五谷杂粮主食为主。增加植物蛋白摄入。
2、适量进食新鲜水果，补充维生素摄入不足。
3、少吃现在的优质植物油，从农村买一点现榨花生油，放入等量猪大油煮沸备用。适当吃一些猪牛羊肉，补充动物蛋白的不足。
4、减少蔬菜的每次摄入量，每餐不要超过两个炒菜一个汤，每天蔬菜种类尽量做到不可重复。
总之一句话，下饭菜的总量不要超过主食。
最重要的一条，孕妇要加强身体运动，这样可以保证摄入的营养及时向乳汁或者能量转化，确保婴儿和母体健康。
