爱华网打着给淘淘健康饮食的旗号，败了面包机。原本想象的很简单，把各种配料放进去，就可以等着吃热腾腾的大面包了。谁曾想，这根本就是个错误的想法，可恶的面包机一次次打击了淘妈。做出的面包老酸酸的，淘淘基本尝一口就不会吃第二口了。不过咱为了宝宝吃好美味的面包，不能放弃！
其实已经面包机败了快一个月了，拿到手就迫不及待的试用，头三次就做出了相对满意的面包。满意是因为外形很好，很有卖相，没像很多人说的，面包机做的面包很硬的像石头；相对满意是因为味道还有点点酸，吃起来有点点粘，口感不是很好。赶紧上网找原因，大概原因就是发酵粉有问题。于是去超市败了写着“高糖型面包发酵粉”的一种发酵粉，心想可以成功了吧？谁知道简直太失败了，不仅口感极差，连外形也失败的一塌糊涂，完全发不起来了，有一个干脆就是仅尝了几口，就扔了。我的那个伤心呀。。。继续找高人，终于发现所有高人都是用的安琪的耐高糖高活性干酵母，这种发酵粉只有网上有得卖，于是淘淘搜搜，终于在昨天把正宗的安琪耐高糖高活性干酵母送到手里了。再打开高人的方子，一步一步照搬，这要再失败就真的要放弃了，再也受不了打击了。。。等待的近三个小时是漫长的，简直是煎熬，老天有眼，终于让我做出了很满意很满意，很成功很成功的面包，用老公的话说，以后可以不用买面包吃了，o(∩_∩)o...哈哈。最主要的是终于让淘淘满意了，终于一口接着一口的吃了。。。^_^
因为要边伺候淘淘边做，制作过程没有拍。直接上成品~~~晚上拍的，效果不太好，凑合着看吧。。。
1.其实另一面已经被吃掉了，太激动了，忘记拍全景了。。。
2.皮薄肉细，很满意很满意o(∩_∩)o...哈哈
3.终于有了一圈一圈的丝丝，气孔也很细腻。。。
面包晾到温温的，用保鲜袋封好，第二天当早餐，还是很柔软很香。。。。
这个方子很好用，现在收藏在这里，方便以后用。
1.砂糖 3大勺（根据个人喜好，我不喜欢吃甜，放2大勺）
2.盐1/3小勺
3.鸡蛋一个
4.调和油2大勺
5.牛奶110 ml（温的，不要超过四十度）
6.面粉250g
7.酵母1小勺
以上原料按顺序放入，酵母放在面粉上，避免和液体直接接触。
选择甜面包程序，浅色，700g，还有最关键的一点，就是要提前十五到二十分钟取出来。
取出后不要动它，晾个十几二十分钟，面包皮就松软好看了。
（这里的大小勺，是面包机自带的那个一头大一头小的量勺）
这个方子来自快乐小鼠的博客，谢谢小鼠了~~~o(∩_∩)o...哈哈
