北京路附近有不少好吃又接地气儿的小吃
繁华的北京路地处广州市中心,据说是广州城建之始所在地,是历史上最繁华的商业集散地。在北京路附近有很多历史文化遗地,我一个都没去拜访,就顾着吃了~~~
北京路步行街太热闹了,人多~ 多的我都头晕,所以也没怎么逛,就在附近的文明路和惠福东路走了一大圈,吃了个撑。文明路两侧都是骑楼,一层开了很多商铺,其中有不少看着不起眼但在当地很有名气的小吃档。惠福东路是一条美食街,毗邻北京路,很繁华,街上云集了大大小小、各种风格的很多餐厅。我在这两条路上寻了几家网友朋友在微博上向我上力推的小吃档,也随心吃了几家,还溜了溜德政中路的菜市场,总之收获颇丰,吃得很得意。
在此特别感谢广州网友@豆芽_李 ,你为我推荐的美食都很赞。
特别繁华的北京路
第一家--银记肠粉店(惠福东路店)
地址: 越秀区惠福东路519号
电话: 020-83177149
餐厅门脸儿不大,门口右侧贴着蔡澜先生的照片,左侧是银记家的菜单,
这里肠粉和粥的口味不少,价格也很实惠。
小店布置得很简单,食客络绎不绝。在这里吃饭拼桌是难免的,大家也都习以为常。
厨房是开放的,食客们可以亲眼看见自己的肠粉是如何做好的。
鸳鸯肠粉和腩汁萝卜
鸳鸯肠粉里是牛肉和鸡肉拼的,肠粉够薄、够滑。里面的肉也很嫩,蘸着微甜的酱油很有味。
酸辣牛三星汤
牛三星汤是广州传统小吃,里面有牛心、牛肚、牛腰。上面白色的是酸萝卜。
我这碗汤看着白不呲咧的,其实很够味,酸辣十足。酸来自酸萝卜,辣来自泡辣椒。
第二家--巧美面家(惠福东一店)
地址:越秀区惠福东路401-403号
电话: 020-83374754
这家面店门口也贴着蔡澜先生的照片,看着先生吃面的照片顿时感觉饿了。
门口写着“始创五宝云吞面”,那我就来一碗五宝云吞面尝尝吧。
五宝云吞面
五宝云吞有蟹子、鲜虾、鲍鱼仔、赤贝柱、鲜肉。
这一碗面分量不大,面条爽滑弹牙,汤头较鲜,云吞的馅料很实在。
能看到云吞里的蟹子吗?
第三家--其美潮洲鱼旦粉(惠福东路店)
地址:越秀区惠福东路505号
伙计用粤语叫了半天“40号”我和阿呆都没听懂,后来看到他拿着大碗找来找去,才意识到可能是自己的......这个粤语对我来说就跟外语差不多。还有,我在网上看广州餐厅的点评,很多广州网友用粤语的表达方式写的评论,我要反复看两遍才能明白,呵呵~
潮州鱼蛋粉
里面有四颗很弹牙的鱼蛋、两片鱼糕切的薄片、一个鲜肉云吞、一些不算太脆的炸鱼皮。
我选的是河粉,汤还不错,吃的时候加点沙茶酱更有味。
来广州之前,我的一个朋友说到北京路一定要去大头虾餐厅吃饭,说这里的菜味道很不错。我本打算去吃的,不过看到门口等位的这些食客,我就退缩了。生意这么好,菜的味道应该错不了吧。可以做个标记,下次来广州的时候早点来餐厅等位,尝尝味道。
大头虾越式风味(惠福东路店)
地址: 越秀区惠福东路548号 公交/驾车
电话:020-83191277
我和阿呆在惠福东路一家叫香港松记的甜品店里点的冰品,味道不失不过。
夜晚的惠福东路
拐个弯去文明路转转,文明路两侧多是骑楼。我觉得骑楼这种沿街建筑特别的有智慧,上楼下廊,骑楼下的廊,遮阳又防雨,既是居室的外廊,又是室内外的过渡空间。
第四家--达杨原味炖品
地址: 越秀区文明路160号-1铺
电话: 020-83327931
达杨家的门脸儿真是迷你啊,餐厅和厨房都是开放式的,都没有门。虽说地方不大,但是喝汤的食客确实一个接着一个,还有很多打包外带的。两个店伙计一只忙个不停,一个忙着收钱、打包,一个站在凳子上从高高的大笼屉上拿炖品。
在网上看到一位广州吃主儿写过这样一句话:“不是在家煲汤,就是在去达杨的路上。”可见汤在广州人生活中的重要性,同时也能看出达杨在人们心中的位置。
达杨家的炖品,好喝不贵。
我点的汤是整椰炖竹丝鸡,竹丝鸡就是乌鸡。
整椰里有好多块鸡肉、淮山片、枸杞,这款汤好滋补呦!这款汤好靓的,味道鲜、甜,喝过这个感觉好润啊!
喝过汤之后我把盖子上的椰肉都用牙给磕下来了,有鸡汤的香味也很好吃。椰壳里的椰肉实在不好弄,我想掰着吃,也掰不动。阿呆劝了半天,说后面还有更好吃的呢,你别跟它较劲了,最后我放弃了,呵呵~我想知道广州的朋友是怎么对待这椰壳的,是喝完汤就算了吗?
加了炼奶的龟苓膏,餐具看起来很沧桑。我喝汤滋补,阿呆吃龟苓膏去去火。
第五家--百花甜品店
地址: 越秀区文明路210号
电话: 020-83846324
从达杨炖品家出来,我就继续前行去找百花甜品。两家隔着不远。虽然店面很老式的,里面设施也比较的老旧的,但相比之下百花的门脸儿比达杨强多了。听说这家店开了很多年,别无分店。店里的服务员很勤快,忙个不停。店里冷热甜品品种繁多,甜品也很便宜,几块钱到十几块钱不等。
店里摆满了大锅、小盆。
绿豆海带糖水和红豆薏米糖水
我以前在广州、深圳喝过绿豆海带的糖水,我觉得挺好喝的。不过阿呆好像有点不习惯,他喝了几口之后就不打算再喝了,还好奇的嘟囔了好几遍:“这绿豆汤里怎么放海带呢?”我像劝挑食的小孩一样,和他耐心的解释:“绿豆和海带,都是清热解毒,这个糖水可以防止出痱子,是解毒的。再喝点吧,乖~”
杏仁奶糊
蛋奶十分的香浓,里面的杏仁碎是烤过的杏仁磨的,吃着还很多有口感呢~
在德政中路偶遇“德政街市场”
这个市场里卖的东西还挺全,不仅有菜、肉、海鲜,还有面档。
各种面和米粉,上周我还发了一篇用全蛋虾子面做的葱油鸡丝拌面,面条就是在这家买的。
除了干面还有河粉、肠粉...各种粉
还有我爱的调料摊位
我在他家买了甜醋和清补凉的煲汤料。
我这回可以在家用地道的广州甜醋泡姜醋喽~
在起义路高处俯拍的广州民房~
2012年春天的广州美食游记就到这里告一段落了。
谢谢观看,O(∩_∩)O~
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