前面已经说过小麦草的神奇功效,今天说说怎样种植小麦草。
----(看看:麦苗上的露珠美极了!常常让我不忍收割!)
小麦草的种植其实不复杂,比较划算的是种在土里,可以收获两次。但是,现在许多家庭没有地方来进行有土种植。
我就唠叨唠叨无土培育的方法吧:
1、浸种:取小麦种子,放在瓶子里,用水清洗,加满水,浸泡8-10小时左右。夏天泡的时间短些,冬天浸泡时间长一些,到种子吸饱水分泡软就好。
2、催芽:把泡好的种子清洗干净,取一个苗盘,铺上一层餐纸,用水淋湿,把种子均匀撒上(可以密密麻麻的排满,只要不堆积都是可以的)。种子上面搭一张毛巾或者餐巾纸都行(要用水打湿,起保湿的作用)。下面的苗盘要用可以漏水的,不要使种子浸泡在水中!
催芽需要遮光----模拟种子在土壤中的环境,所以用毛巾或纸巾盖上。
3、培育:每天给苗盘淋水保湿。把其中坏了发霉的种子拣出来,否则会感染其它种子(其实,我就偷懒,一次也没有拣过,影响不大!);
等到嫩芽长出来将近1厘米,就可以把盖着的毛巾或纸巾撤掉,让小麦草自由生长。每天淋水保湿,可能需要一天2-3次(视天气而言,天热3次,比较凉快时2次,冬天1次即可)。
注意:不要接受阳光暴晒,散光就好!
4、收割:当翠绿的小麦草长到10-15厘米时,便可以收割饮用。收割时用剪刀或小刀尽量接近根部剪割(收割时间要看环境,水质、气候及种植的品种而定,由5-12天不等);
(收割后的小麦草根部基座可以扔掉,也可以用于沤肥,随便啦!)
小麦草在高度10-15厘米时酵素含量最丰富。小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物荷尔蒙,老一点的叶子则矿物质含量较多。所以,你需要哪种,自己决定叶子的老嫩来进行收割!
如果一时无法饮用完时,可先将其收割并装入塑料袋中,冷藏于冰箱内,约可贮放一星期左右。
俺家里不宽,所以想了这么个土办法:用市场上卖的杂物架来发小麦草,安逸喔,一次就可以发四盘。最关键的是:它不占地方,放在家里还是一景呢!上个图看看:
(不丑吧?)
建议的饮用法:
1、从10毫升开始,大约一小勺,用清水或果菜汁稀释后饮用。应于空腹时或餐后2小时饮用为宜,最好是早上空腹时饮用,吸收效果最好!
待身体适应后逐渐增加,若用于辅助治疗,每日以原汁不超过100毫升为宜(可分两次饮用);一般用于强身健体的,一天50毫升足已。
2、可加入水或新鲜现榨的蔬果汁,来稀释它的浓度,缓和排毒效应。
3、榨取的小麦草汁要马上饮用,30分钟后效果大大降低。
小麦草具有高碱性度的特质,可强力排除我们体内的毒素。但因它具有强烈的去毒作用。所以,有许多人刚开始饮用小麦草之后,会产生呕吐、晕眩的症状。
所以所以呢,一定不要操之过急!
慢慢来,待身体适应后再逐渐加大用量。
切记切记!感冒时不要饮用!
饮用后腹泻或胃略感异样,应减少用量或停止。
种什么麦草好呢?
从我的使用经验来看,小麦发的苗一般对消化道下部作用好些;大麦发的苗对消化道的上半截效果好。所以,我一般是发一盘小麦种子,再发一盘大麦种子,上下都照顾到。
从口感来看,小麦草味道甜甜的,大麦草味道有点发苦。但是,他们都有一股青草的清香喔!
小麦草汁的制作:
1、 可用纱布包起来放在砧板上,用菜刀背敲打,拧出汁来,再倒少许温水敲打,重复三次即可。
不过,我是个懒人,觉得这种办法比较麻烦,所以,用过一次,就放弃了。
2、将小麦草切成小段(像切葱花一样),放入搅拌机中,加入少许水,时间不超过30秒搅拌,用纱布过滤后即可饮用。
这个办法我也试过,不错。不用专门去买榨汁机,如果有朋友便秘,就不用过滤渣滓,连渣一起喝下,可以增加粗纤维,帮助排便。不过呢,我还是觉得稍嫌麻烦,还要用纱布过滤,清洗纱布等等。所以,我又放弃了。
3、用专用的小麦草榨汁机榨取。呵呵,这个办法比较适合我这样的懒人:将收获的小麦草送进机器就OK了。
这种榨汁机分为手动和电动,我比较推荐电动的,省力啊!清洗也方便!用水一冲就好!
电动榨汁机又分进口和国产,从性价比来看,国产的比较划算。为什么呢?国产的仅为进口的四分之一,四台对以一台,谁怕谁啊?给张图看看:
我发誓,俺摸着心子把把对天发誓:俺绝对不是哪个厂家的托喔。
你买哪种机器,自己根据自己的经济状况决定呵。
看看老外街头卖小麦草的摊位吧: