爱华网课题一物质的变化和性质学案
1.1物质的变化和性质（第一课时）
一、学习目标：
1.认识物理变化和化学变化的概念及区别，能识别典型的变化是物理变化和化学变化；
2.认识化学变化的基本特征，懂得反应现象和本质的联系。
3.认真观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法
【课前预习】
1.日常生活中水的常见状态有、、三种。
2.（阅读教材6页的方法导引）在做化学实验时，应该重点观察试剂的_________,_________,_____等在实验变化前后的变化，并判断物质的种类变化没有，思考为什么发生变化。
二、实验探究
知识点一、物理变化和化学变化：
【演示实验】认真观察实验1-1
1.观察:仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：
实验序号 | 变化前的物质 | 变化时发生的现象 | 变化后的物质 | 有无新物质 |
1-1 | 液态的水 | |||
1-2 | 蓝色块状的胆矾 | |||
1-3 | 蓝色的硫酸铜溶液等 | |||
1-4 | 颗粒状大理石等 |
【思考与交流】
实验1（1）、（2）的共同特征是：______________________________________。
实验1（3）、（4）的共同特征是：______________________________________。
【总结】：
物理变化是：________________________________________。
物理变化的特征是：_________新物质生成。
化学变化是：________________________________________。又叫做：__________。
化学变化的特征是：_______新物质生成。
【试一试】：下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？_________________________
①潮湿的衣服经太阳晒，变干了。②铜在潮湿的空气中生成铜绿。
③纸张燃烧。④瓷碗破碎。⑤铁生锈。
2、阅读教材P8：
在发生化学变化是，常表现为等，而且还伴随着的变化，这种变化常表现为等
2.实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？
实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？___________该变化中是否伴随其他变化？_____________
（2）物理变化和化学变化之间有何联系？
______________________________________________________________________________
思考：为什么一个苹果被分成许多小块，甚至榨成果汁仍然能吃，而腐烂后却不能再吃？
_______________________________________________________________________________________
三、问题交流
1、学习组长组织成员讲解导学案，发现与自己不同地方用红笔勾画出来，并在组内交流讨论。
2、讨论也解决不了的问题由小组长收集起来写在黑板上展示再解决。
四、展现提升（是你展现的机会到了！注意哦：倾听别人的发言时，有礼貌的建议或评价）
1、展示分配到的问题的解决方法。
2、谈谈你的收获。
物理变化 | 化学变化 | |
概念 | ||
外在表现形式 | 或的改变。 | 经常伴随有、、、 、等现象以及的转化。 |
根本区别 | ||
联系 | 化学变化过程中同时发生物理变化，而物理变化过程中同时发生化学变化 | |
五、自我测评
【课堂练习】P10.1～3
1.下列在厨房中发生的变化是物理变化的是（）
A．榨取果汁B．冬瓜腐烂 C．铁锅生锈D．煤气燃烧
2.能用于判断是否发生了化学变化的依据是（）
A．生成新物质B． 生成沉淀或气体C．发生颜色变化D ．发光发热
3. 下列各图所示变化属于化学变化的是
A．灯泡通电发光B．铁丝在氧气中燃烧C．湿衣晾干D．食盐水的蒸发
班级___________姓名___________________
1.1物质的变化和性质（第二课时）
一、学习目标：
1.认识物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别
2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系
3认真观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。
二、自主探究：
知识一、物理性质和化学性质：
【阅读】课本P8～P9有关内容，完成下列问题。
1.化学性质是物质____________________表现出来的性质，如物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性、稳定性等均为化学性质，铁能生锈就是铁的化学性质。
2.物理性质是物质________________________就表现出来的性质，如物质的颜色、_________、
_________、_________、熔点、沸点、密度、挥发性、溶解性、导电性、导热性、延展性等都属于物质的物理性质。
注意：闻气体气味的方法：用手在瓶口轻轻煽动，使少量气体飘进鼻孔。
【举一反三】
1、下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？__________________________
⑴空气是没有颜色、没有气味的气体。⑵水沸腾时能变成水蒸气。⑶食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。（4）铜的熔点是1083℃。（5）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
2、结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述酒精的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。___________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
知识二、物质的变化和性质的区别：
独立完成习题，然后交流讨论：
（1）仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是，属于化学性质的是，
属于物理变化的是，属于化学变化的是。分别说明理由。
A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊B.硫在点燃的条件下能燃烧
C.酒精挥发变成了酒精蒸气D.酒精易挥发
（2）试比较物质的变化和性质的区别与联系:
知识三.实验探究：物质的性质与用途的关系
（1）你的猜想：_________________________________________________________________
（2）设计实验方案：利用两种具有不同性质的物质，由物质具有的性质推测物质的用途
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味 | ||
取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中 |
（3）探究结论：氧气可，二氧化碳可用来，说明物质的性质物质的用途，物质的用途了物质的性质。
三、问题交流
1、学习组长组织成员讲解导学案，发现与自己不同地方用红笔勾画出来，并在组内交流讨论。
2、讨论也解决不了的问题由小组长收集起来写在黑板上展示再解决。
四、展现提升（是你展现的机会到了！注意哦：倾听别人的发言时，有礼貌的建议或评价）
1、展示分配到的问题的解决方法。
2、谈谈你的收获。
【教你一招】变化与性质的区分
性质是物质本身的固有属性，而变化是一个动态过程，有结果。性质的描述中往往有“能、 会、易、难”等字眼。
如：（1）木柴燃烧—化学变化木柴能燃烧—化学性质
（2）铁生锈——化学变化
铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质
铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质
五、自我测评
【课堂练习】P10、11.4、5
1.下列叙述中，与铁的化学性质有关的是（）
A.铁能传热导电B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属
C.铁在潮湿的空气中能生锈D.纯铁有良好的延展性
2.下列物质的用途，由其化学性质决定的是（）
A.酒精可作燃料B.铜丝可做导线C.金钢石制作刀具D. 钢材制铁轨
3.“飞天壮歌——中国首次太空漫步航天展”于5月24日在南京展区圆满结束。航天所用燃料之一为液氢，下列说法中属于H2的化学性质的是（）
A．液氢燃烧B．氢气是最轻的气体C．氢气具有可燃性D．燃烧产生淡蓝色火焰
4.阅读下列短文，用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。
硫是一种淡黄色固体（__________________），把块状的硫研碎（______________________），取少量加热燃烧（____________________）；说明硫具有可燃性（____________________
